Esta receta básica de vapor se puede utilizar para hacer varios tipos de vapores con sabor, así como vapores de soja y otros vapores veganos.
¿No sabes lo que es un barco de vapor? Es una bebida caliente, a base de leche y de jarabe con sabor (que es libre de cafeína a menos que el jarabe agregado tenga cafeína) que es popular en muchas cafeterías.
Esta receta hace una porción, pero se puede ajustar fácilmente para hacer una cantidad mayor.
Lo que necesitarás
- 1 taza de leche (o leche alternativa como
- leche de soya o leche de almendras)
- 1 1/2 onzas
- jarabe con sabor (3 chorros de un dispensador Torani, o la cantidad recomendada por el fabricante, ver Nota a continuación)
- Opcional: crema espesa, batida
Como hacerlo
- Usando una varita para espumar o en la estufa, prepare la leche o la leche al vapor .
- Agregue el jarabe con sabor en la parte inferior de una taza grande o taza.
- Vierta la leche al vapor en el vaso y (si es necesario) revuelva la bebida.
- Agregue la crema batida opcional.
- Disfruta caliente
Nota: Los sabores populares de vapor incluyen caramelo, crema irlandesa, menta, chocolate y vainilla. Si está preparando un vaporizador con sabor a fruta, agregue la leche gradualmente para evitar que se cuaje o añada jarabe de vainilla para evitar que se cuaje.
Si desea reducir su ingesta de azúcar, puede usar un jarabe con sabor sin azúcar.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 268 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 106 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |