El Rusty Nail es lo último en cócteles escoceses y si estás interesado en ese estilo de whisky, esta es una bebida con la que deberías estar familiarizado. La mejor parte es que puede elegir el whisky escocés que desee y hacerlo de primera calidad como desee. No te preocupes, no estarás desperdiciando un gran whisky mezclándolo en un Rusty Nail.
El cóctel es muy simple y es la bebida ideal para cualquier amante escocés . En él, simplemente mezclarás scotch y Drambuie con hielo. Está diseñado para ser una bebida sofisticada y lenta, y en ese sentido, es una de las mejores que encontrará.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- Whisky escocés
- 3/4 de onza
- Drambuie
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en un vaso anticuado con cubitos de hielo.
- Revuelve bien .
Más consejos para hacer un gran clavo oxidado
El escocés Un whisky escocés mezclado se usa típicamente en el Rusty Nail. Solo debes asegurarte de que sea bueno porque el Rusty Nail merece un gran escocés. Elija una de las botellas de gama media a alta como Johnnie Walker Black Label o Chivas Regal 12 YO y guarde los $ 20 whiskies para otras bebidas.
Solo porque se prefiera el mezclado, no descarte un solo whisky de malta . Las expresiones Glenlivet 12 y 15 YO son fantásticas y hay muchas otras excelentes opciones disponibles. Todos los matices regionales de los que hablamos en single malt scotch saldrán en Rusty Nail y es una bebida mixta perfecta para explorar nuevas botellas. Por supuesto, estos pueden ser bastante costosos y pueden ser una de esas extrañas indulgencias, aunque su Rusty Nail valdrá cada sorbo.
El costo va a ser un factor importante al pedir un Rusty Nail en el salón de cócteles local también. Es importante tener en cuenta que si "llamas" un whisky premium para esta bebida, se te cobrará un precio premium que probablemente no esté en el menú. Muchos bebedores han sido sorprendidos por su ficha debido a esto y si su presupuesto es una preocupación, elija el whisky escocés.
El Drambuie. Realmente no hay un buen sustituto para Drambuie. Es un licor de una receta patentada de miel y especias con una base de whisky y su sabor es diferente a cualquier otro licor en el mercado. Por mucho que puedas jugar con el whisky de Rusty Nail, ya no será un verdadero Rusty Nail sin Drambuie.
Dicho eso, tener a Drambuie en tu bar no es algo malo. No solo puedes disfrutar de un Rusty Nail cuando lo desees, sino que también puede ser útil en una variedad de otros cócteles. Además, es fabuloso solo o con ginger ale y con 80-proof, ni siquiera perderás el whisky.
Ajuste del clavo oxidado
Al igual que con muchos cócteles clásicos simples , las proporciones de los dos ingredientes dependerán de su gusto personal.
La proporción de 2: 1 dada en la receta es un buen punto de partida, aunque muchos fanáticos de Rusty Nail disfrutan de 3: 1 (2 onzas de whisky escocés y 1/2 onza de Drambuie). Además, a medida que explore más whisky, encontrará que se deben hacer ajustes para cada uno.
- Algunos bebedores prefieren una guarnición de torón de limón , aunque el Rusty Nail a menudo es ungarnished.
- También puede considerar servirlo sobre una bola de hielo de fusión lenta para reducir la dilución y retener el sabor completo de la bebida.
¿Qué tan fuerte es el clavo oxidado?
El Rusty Nail normalmente está hecho con dos licores a prueba de 80 aunque tu whisky escocés puede ser más fuerte que eso, dependiendo de qué botella elijas. Esto significa que esto no es de ninguna manera una bebida ligera, de hecho, es probablemente uno de los cócteles más fuertes que puedes hacer. Eso es genial porque significa que está lleno de sabor (no solo de alcohol).
Si calculamos los números para estimar el contenido de alcohol de Rusty Nail , se obtiene alrededor del 33% de ABV (66 proof), que es ligeramente menor que la concentración de embotellado. Esta estimación usa la receta como se escribió anteriormente y si eliges verter un whisky escocés más fuerte en una mezcla 3: 1, irá desde allí.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 175 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 9 g |