Las mejores recetas de pastelería de pasta corta

Gran Bretaña e Irlanda son una nación de panaderos; nuestra comida está respaldada con excelentes pasteles, pasteles, tartas, postres y pan. Metido pulcra y firmemente en esta lista están los productos de pastelería y equivale a estos es-lo adivinaste-pastelería.

Se habla mucho sobre la fabricación de pastelería y lo difícil que es. ¡No lo es! Al igual que muchos platos, se necesitan algunas pautas y consejos para ayudarlo en su camino; el resto se trata de encontrar una receta que te guste y buscarla.

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  Receta de pastelería shortcrust

  Esta es mi receta favorita, ya que es la más versátil. Es una buena masa para el manejo y el laminado, y crea una corteza tensa y hermosa con una textura que se derrite. Si eres un principiante de pastelería, te sugiero que pruebes este para empezar. Es a lo que vuelvo una y otra vez.

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  Receta Sweet Shortcrust

  Algunas veces, una receta requiere una masa dulce o rica en copos crujientes, especialmente para postres y pasteles dulces. Una receta rica en masa de copos tiernos es similar a la cocción básica, pero tiene un huevo y azúcar agregados. Este pastel también se conoce como pate sucrée.

  Aunque al principio puede parecer un poco pegajoso, la masa rica en copos es fácil de manejar. Pero como con cualquier receta de repostería, descansar es la clave del éxito, ya que una vez que descansa en el refrigerador, la masa mantendrá su forma mientras se cocina.

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  Receta de pastel de manzana pasada de moda

  No puedes equivocarte con el tradicional pastel de manzana pasado de moda. El delicioso shortcrust lo convierte en una base delicada y mantecosa. ¡Seguro que complacerá a todos en su lista de invitados!

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  Tarta de filete y riñon

  ¡Steak and Kidney Pie es un clásico británico! Es cálido y abundante, y la cáscara corta agrega un delicioso sabor mantecoso, haciendo de este pastel un pastel .

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  Receta de pastel cremoso de pollo, puerro y champiñones

  Este pastel de pollo es muy similar al pastel de carne y riñón, excepto que sustituye el relleno por pollo, puerros y champiñones. Es cálido y reconfortante, por lo que es la comida perfecta y abundante para una noche fría de invierno.

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  Receta de Pastel de merengue de limón

  El pastel de merengue de limón es dulce y ácido y el relleno es rápido y fácil de hacer. ¡Use shortcrust casero en lugar de comprar en la tienda para llevar este pastel al siguiente nivel!

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  Pie de picadillo tradicional fácil

  Los pasteles de carne picada son una parte tradicional de una Navidad británica . La carne picada casera y la corteza corta hacen de estos pasteles un delicioso plato casero.

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  Pastel tradicional de Cornualles

  Una sabrosa y tierna masa de harina se llena con deliciosa combinación de carnes y verduras. ¡Es la receta perfecta para la fiambrera !

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  Pastel de queso de Apple y Lancashire

  Las manzanas dulces y el queso salado y cremoso son una hermosa combinación en este delicioso pastel. Esta receta también usa jarabe de arce como edulcorante natural.

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  Tarta Easy Treacle

  Treacle es el complemento perfecto para el té de la tarde o el postre después del almuerzo del domingo. Es dulce y rico, ¡así que una pequeña porción recorre un largo camino!

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  Tarta clásica de natillas inglesas

  Esta delicada pero rica tarta de huevo sabe increíble junto con su té de la tarde. ¡Es fácil de batir y refrigerar fácilmente!

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  Tarta tradicional de Bakewell

  Frambuesas frescas y agrias y almendras crujientes adornan la parte superior de esta deliciosa tarta tradicional. También va muy bien con el té de la tarde o como postre.

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  Carne de vaca y pastel de Guinness

  El pastel Beef and Guinness está lleno de sabrosos sabores y una rica cerveza Guinness. Te calentará en una noche fría de invierno o en cualquier día lluvioso.

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  Mini Pork Pies

  Estas sabrosas empanadas de carne de cerdo son el complemento perfecto para un almuerzo de picnic o simplemente su fiambrera diaria. Son portátiles y se pueden disfrutar calientes o fríos.

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  Pastel de Venado Rico

  La carne de venado puede sonar intimidante, pero es muy fácil de hacer y es muy rica y deliciosa en esta receta de tarta.

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  Pastel de arándano tradicional

  Los arándanos son una baya británica clásica que a menudo se confunde con un arándano. Son más pequeños y más firmes y tienen menos contenido de agua, por lo que son perfectos para rellenar pasteles.