Tomar una rebanada de pizza de piña y jamón no es nada fuera de lo común, pero ¿qué hay de transformar ese plato en un exótico queso asado relleno con trozos dulces y vibrantes de piña fresca, anillos picantes de jalapeños encurtidos , filamentos lechosos de mozzarella derretida y un umami- esque salsa de tomate. Todos estos ingredientes se combinan melódicamente para ayudar a empacar este queso a la parrilla de estilo hawaiano a la parrilla lleno de sabor. ¿Quieres más proteína? Agregue un poco de jamón o pepperoni - De cualquier manera, este sándwich es para morirse.
Lo que necesitarás
- 2 rebanadas de pan tostado de Texas
- 1/2 taza de mozzarella (rallado)
- 2 cdas. piña
- 2 cucharadas.
- Salsa de pizza
- Opcional: 2 cdas. jalapeños en vinagre
- 2 cucharaditas mantequilla (salada)
Como hacerlo
- Comience montando el sándwich. En una tostada de Texas, agregue la mitad del queso. Luego, agregue la piña y los jalapeños, más o menos dependiendo de qué tan picante le guste. Ahora agrega el queso restante.
- En la otra rebanada de pan sin nada, unte uniformemente la salsa de tomate y cierra el sándwich. Cuidadosamente lave ambos lados del sándwich y déjelo a un lado.
- En una sartén de hierro fundido de tamaño mediano, tome su sándwich con mantequilla y déjelo cocinar por unos minutos en cada lado hasta que el pan comience a crujir y cambie a un color marrón dorado.
- Una vez que esto se logra, voltea el sándwich y repite. Una vez que ambos lados se hayan dorado y el queso se haya derretido por completo, retire el sándwich del fuego y déjelo reposar por 1 minuto para que el queso se espese y pegue todos los ingredientes.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 549 |
| Grasa total | 46 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Grasa no saturada | 18 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodio | 605 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 13 g |