Receta de cóctel de perro salado

The Salty Dog es una bebida popular y fácil de mezclar que agrega un par de giros al vodka y al pomelo Greyhound . En esta receta, cambiamos el vodka de Greyhound por ginebra y agregamos un borde salado. Esas son las únicas diferencias, lo que hace que sea fácil recordar ambas bebidas . ¡Una vez que aprendes uno, el otro es fácil!

Una ginebra seca de Londres es lo mejor con el perro salado y esta es una de esas bebidas en las que puedes ser un poco ahorrativo. Siéntase libre de usar una de las ginebras más baratas disponibles y guarde la mejor ginebra para sus Martinis .

La toronja puede ser demasiado ácida para algunos gustos. Si esto es cierto para usted, agregue una pizca de jarabe simple para traer un poco de dulzura y equilibrarlo.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Borde un vaso collins frío con sal.
  2. Llene el vaso con hielo y agregue la ginebra y el jugo.
  3. Revuelve bien .
  4. Adorne con una rodaja de limón o lima .

3 maneras de mejorar el perro salado

El perro salado es perfecto para cualquier ocasión y temporada. También es una gran bebida para jugar y hacer la tuya. Aquí hay algunas ideas para comenzar.

Agrega Bitters. El perro salado se puede mejorar rápidamente con solo unas gotas de amargo de fruta .

Se sorprenderá de la sutil diferencia que esto puede hacer.

Hazlo un Martini. El perro salado es genial en las rocas, pero también es un buen martini afrutado. La transformación es fácil; solo necesitas reducir el tamaño un poco.

El cóctel promedio 'up' (que incluye bebidas de martini) es de 3 a 4 onzas porque los vasos son más pequeños y tienden a tener una mayor concentración de licor. El perro salado es típicamente una bebida de 6 onzas, por lo que se requiere un ajuste rápido.

Comience con 1 1/2 onzas de ginebra , 2 onzas de jugo de toronja y una pizca de jarabe simple. Agite la bebida con hielo y cuele en una copa de cóctel con montura de sal.

Un Herbal Muddle. Otra mejora rápida para el perro salado es agregar una hierba complementaria. El romero, la menta y la albahaca son maridajes perfectos con pomelo y pueden agregar un poco de dinamismo a la bebida.

Otro enfoque es combinar las hierbas y el jarabe en un jarabe simple con sabor. Para el barman aficionado al bricolaje, este es un camino fácil de seguir.

Una vez que tenga el sirope de menta o romero, se puede agregar a otros cócteles también.

El perro salado hace una fiesta fantástica

La combinación de ginebra y pomelo es la inspiración perfecta para un golpe . Es fabuloso para una pequeña fiesta de brunch y puede hacerse tan pequeño o grande como lo necesite.

Tampoco es una mala idea terminar este golpe con un poco de brillo. Un toque de ginger ale o gaseosa de club hace que cualquier golpe sea un poco más atractivo.

¿Qué tan fuerte es el perro salado?

El perro salado es una bebida informal. La concentración de jugo lo convierte en uno de esos cócteles que puedes disfrutar fácilmente durante unas cuantas rondas sin caerte en la cara. ¡Por supuesto, si terminas las tres rondas en una hora , esa es otra historia!

Con una ginebra a prueba de 80, la receta del perro salado anterior pesaría en un leve 12% de ABV (prueba 24) . Esto es comparable a una copa de vino.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 193
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 301 mg
Hidratos de carbono 10 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 1 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).