Estas galletas shortbread son golosinas fáciles de preparar que también son fáciles de preparar. ¡Siéntase libre de agregar chocolate negro derretido o un simple glaseado de azúcar a sus galletas una vez que se hayan enfriado!
Lo que necesitarás
- 1 taza de margarina de soja sin lácteos
- 2/3 taza de azúcar impalpable
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/8 cucharadita de sal
Como hacerlo
1. Precaliente el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y reserve.
2. En un tazón grande, bata la margarina de soja con una batidora eléctrica hasta que quede cremosa. Agregue el azúcar del confitero y bata hasta que esté bien combinado. Poco a poco agregue la harina y la sal hasta que la mezcla forme una masa espesa y suave.
Forme la masa en bolas de 1 "con las manos, colóquelas en la hoja mientras trabaja. Con sus dedos, presione las bolas en discos de aproximadamente 1/4" de grosor.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Enfríe completamente en una rejilla para enfriar cables.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 69 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 118 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |