¿Qué es un té con leche?

Disfruta de un Latte con tu té favorito

Los fanáticos del té que también quieren la riqueza lechosa que se encuentra en un café con leche caffe pueden disfrutar de un café con leche. Estas bebidas simples y deliciosas son fáciles de hacer en casa y el sabor puede rivalizar con cualquiera que obtenga en la cafetería local. Mejor aún, puede personalizar completamente un café con leche de la manera que desee.

Los lattes de té son un estilo de té con leche y una variación de caffee lattes. Al igual que los cafés con leche, generalmente están hechos con leche al vapor.

Sin embargo, en lugar de espresso , contienen té, por lo general en forma de té verde matcha o un concentrado hecho de té fuerte. Un té con leche puede ser frío o caliente y todo lo que necesita son algunos ingredientes simples, incluido su té favorito.

Ingredientes en Lattes de té

Los ingredientes básicos necesarios para hacer un té con leche incluyen té preparado, leche y un edulcorante. Se pueden servir calientes, aunque también son populares como un café con leche helado. Otra opción es crear una bebida mezclada. Para esto, puedes mezclar los ingredientes con leche con aproximadamente 1 taza de hielo o saltear el hielo para tomar una bebida más parecida al batido de té verde matcha .

El tipo más popular de café con leche es el chai latte . Esta es una variación occidentalizada del masala chai indio y a menudo se sirve sobre hielo o mezclado. Otros tés comunes utilizados en lattes incluyen el té verde matcha y Earl Grey , aunque puede usar cualquier tipo de té que desee.

Por definición, los lattes incluyen leche y la leche entera tiende a funcionar mejor, especialmente si vas a cocinar con vapor y espuma.

Si lo prefiere, los lattes de té son igual de sabrosos cuando se preparan con leche de soya u otras alternativas lácteas . Cuando se preparan como bebidas secas (como café con leche con más espuma que leche), se pueden adornar con arte con leche.

Los lattes de té a menudo se endulzan con azúcar o miel. Una vez más, al igual que la versión espresso, puede crear lattes con sabor .

Dependiendo del té, puede agregar una variedad de sabores como caramelo, vainilla, chocolate y canela. La forma más fácil de hacerlo es comprar o hacer un jarabe simple con sabor . Estos también se pueden usar para endulzar su café, cócteles y otras bebidas.

Pasos básicos para hacer té Lattes

La receta de latte yerba mate es un ejemplo perfecto de cómo hacer un té con leche clásico.

  1. Comience hirviendo a fuego lento leche y agua en una olla pequeña hasta que esté tibia. Para una sola bebida, 5 onzas de agua y 3 cucharadas de leche son una buena base.
  2. Empape su té en el líquido tibio por el tiempo apropiado indicado para ese té. Por lo general, de cuatro a seis minutos le dará un sabor agradable y fuerte.
  3. Agregue el edulcorante al gusto.
  4. Revuelva bien. Para crear una gran espuma latte, use un vaporizador o un batidor pequeño para darle un poco de aire.
  5. Sirva caliente o enfríe por unos minutos antes de servirlo en un vaso lleno de hielo.

Para los lattes de té frío, también puede reservar la leche y agitarla en una coctelera con té frío y el edulcorante de su elección.