Todo lo que debes saber sobre el té con leche

De un Splash a recetas enteras, el té con leche es un éxito en todo el mundo

¿Disfrutas un poco de leche en tu ? Entonces eres uno de los muchos bebedores de té en todo el mundo que adoran beber un "té con leche". Esta es una manera perfecta de suavizar y suavizar los sabores del té, especialmente algunas de las notas amargas que se encuentran en el té negro.

El té con leche puede tomar muchas formas. Puede ser tan simple como un chorrito de leche en su té Assam o English Breakfast, o puede ser una receta compleja como masala chai o té de burbujas.

Los tés de leche del mundo son divertidos de explorar, así que comencemos.

¿Qué es el té con leche?

El té de leche es, simplemente, té con leche añadida. Esto crea un sabor más suave y endulza ligeramente el té. Es una forma popular de servir té en muchas partes del mundo y es una manera fácil de vestir su taza de té promedio.

Hay muchas regiones en el mundo donde el té con leche es el tipo de té predeterminado. Esto es más evidente en ciertas partes de la India donde el "té" generalmente se refiere al té con leche. Para pedir té sin leche, solicite un "té negro" o simplemente "té sin".

El té de leche también se consume comúnmente en Inglaterra, Irlanda, Escocia, Canadá, Sri Lanka y Hong Kong.

Hay muchas variaciones en el té con leche, que incluyen:

¿Por qué agregar leche a su té?

El té con leche generalmente se prepara con un fuerte té negro.

La adición de leche produce un sabor menos astringente y menos amargo. La leche no solo cubre el sabor del té, sino que también se une a algunos de los compuestos químicos amargos que se encuentran en el té.

¿Cuánta leche debería agregar?

Realmente no hay pautas establecidas o sugerencias sobre la cantidad de leche que debe agregar a un té en particular. Depende, más que nada, de su gusto personal y del tipo de té que prepare. Sin embargo, la mayoría del té no debería requerir mucha leche.

En general, comience con un toque o una cucharada de leche. Revuelve esto y prueba tu té. Si es necesario, agregue otra cucharada hasta que sea de su gusto.

Algunas recetas de té con leche usan bastante leche. Por ejemplo, un masala chai casero requiere partes iguales de leche y agua.

Mientras que la cantidad de leche es una preferencia personal, hay recomendaciones para tés que son mejores con leche .

Recetas populares de té con leche

El té con leche va más allá de simplemente agregar un chorrito de leche a una taza de té. Hay muchas recetas de té con leche en todo el mundo.