Esta cacerola hash marrón hace un maravilloso desayuno o brunch para las vacaciones, ocasiones especiales y comidas. Cremoso y agradable para los niños, sirva esta cazuela hash marrón huevo con batidos de fresa para una comida nutritiva y abundante en cualquier momento.
Lo que necesitarás
- 8 huevos grandes
- 2 tazas de leche
- 16 onzas de papas (hash marrón congelado o refrigerado)
- 1 pimiento mediano (rojo, cortado en cubitos)
- 1 pimiento mediano (verde, cortado en cubitos)
- 1 cebolla mediana (en cubitos)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Opcional: 6 guiones de salsa picante (o al gusto)
- 2 tazas de queso cheddar (rallado)
- 8 rebanadas de tocino (cortadas en trozos de 1 pulgada)
- 1 taza de queso (Colby, rallado)
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde de 9 x 13 con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, mezcle los huevos y la leche.
- Dobla las papas marrones picadas, los pimientos, la cebolla, el ajo en polvo, la pimienta negra, la salsa picante y el queso cheddar.
- Revuelva en la mitad de las piezas de tocino.
- Vierta en la sartén preparada. Cubra con las piezas de tocino restantes y el queso colby.
- Cubra con papel de aluminio y hornee por 45 minutos.
- Retire la lámina y hornee otros 15-25 minutos, hasta que estén doradas.
- Deje descansar 5 minutos antes de cortar.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 741 |
Grasa total | 50 gramos |
Grasa saturada | 24 g |
Grasa no saturada | 17 g |
Colesterol | 263 mg |
Sodio | 925 mg |
Hidratos de carbono | 38 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 35 g |