Los huevos en una canasta (también llamados huevos en un nido o sapo en el hoyo) son un desayuno sorprendentemente rápido y fácil. Los niños incluso pueden hacer estos huevos en una receta de cesta ellos mismos.
Lo que necesitarás
- 2 rebanadas
- pan integral
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 huevos grandes
- Sal Kosher y pimienta al gusto
Como hacerlo
- Caliente una plancha eléctrica a 350 ° F o caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
- Coloque 1 cucharadita de mantequilla en la plancha.
- Use un cortador de galletas para cortar su forma favorita en el centro de cada pedazo de pan.
- Unte con mantequilla un lado de cada pedazo de pan, incluidas las piezas recortadas, con la mantequilla restante.
- Coloque el pan con la mantequilla hacia abajo sobre la plancha.
- Rompa un huevo en un plato pequeño. Deslice suavemente en el orificio de una de las rebanadas de pan.
- Repita con el resto del huevo y la rebanada de pan.
- Cocine hasta que el huevo esté dorado en la parte inferior, un minuto o dos. Gire suavemente para cocinar en el otro lado, aproximadamente 1 minuto.
- Voltea los trozos de pan tostado para cocinar en el otro lado hasta que estén tostados, otro minuto más o menos. Servir inmediatamente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 295 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 467 mg |
| Sodio | 464 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 18 g |