Vino de la semana: Saracco Moscato D'Asti 2005 (Italia) $ 13

El Saracco Moscato D'Asti 2005 es un fantástico hallazgo de vino blanco espumoso. Este vino proviene del Asti DOCG en la famosa región italiana de Piamonte . Derivado de uvas 100% moscatel, esta es una bengala fresca y atractiva capaz de manejar una tarta de queso ultra rica (amigos y probé esto con una tarta de mascarpone al horno de miel, ¡fantástico!) O ir solo como aperitivo por la tarde.

Deje que los aromas de la madreselva y los sabores de los melocotones maduros y un toque de pera confitada deslumbren en medio del brillo de este auténtico Moscato.

Si bien, probablemente no sea la primera opción para un vino para acompañar un rico postre de chocolate, sin duda es el desafío de postres a base de crema o sorbetes de fruta fresca. Con un bajo contenido de alcohol (5.5% abv) y sabores dulces resultantes de los azúcares residuales naturales, este vino es tan refrescante como fácilmente alcanzable. ¡Tenga esto en cuenta para las próximas celebraciones del Día de la Madre y las reuniones espontáneas de verano!