Esta es una idea sencilla de desayuno vegetariano y vegano para niños. Aunque esta receta envolvente requiere plátanos, también puede usar rebanadas de manzana u otra fruta. Un desayuno rápido y fácil o refrigerio después de la escuela para niños. Omita la miel para una versión completamente vegana.
Lo que necesitarás
- 1 tortilla de harina (use trigo integral si es posible)
- 1 a 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 banana (en rodajas finas)
- 1/3 taza de granola
- Opcional: miel
Como hacerlo
Extienda la mantequilla de maní en la tortilla de harina. Coloque plátanos y granola en la mantequilla de maní. Rocíe con miel, si lo desea y envuelva.
Hace una envoltura de desayuno de mantequilla de maní.
Información nutricional (del recuento de calorías):
Calorías: 475
Calorías de grasa: 171
% Valor diario recomendado:
Grasa total: 19.0g; 29%
Grasa saturada: 4.5g, 22%
Grasas trans: 0.0g
Colesterol: 0 mg, 0%
Sodio: 243 mg, 10%
Carbohidratos totales: 71.0g, 24%
Fibra dietética: 8.4 g, 33%
Proteína: 13.3g
Vitamina A 2%, Vitamina C 18%, Calcio 6%, Hierro 12%
Información nutricional basada en dos cucharadas de mantequilla de maní, granola baja en grasa y miel opcional omitida.