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Great Beef Jerkys para picar
La palabra "refrigerio" puede poner nerviosos a muchos de nosotros, padres, porque sentimos que trataremos de alcanzar lo "incorrecto" para nuestros hijos. Antes que nada, todos debemos relajarnos. Una pequeña bolsa de fichas nunca ha lastimado a nadie. Pero también afortunadamente para nosotros y nuestros niños, hay tantos tipos increíbles de carne de res y cerdo y jerkys de pavo y pollo disponibles hoy, que este refrigerio relleno de proteína es una opción bastante omnipresente para evitar esos dolores de hambre.
Muchos de los fabricantes de carne seca de hoy en día son personas que sencillamente adoran los espasmos y buscaron crear sus propias marcas hechas en lotes más pequeños a partir de ingredientes de calidad sin aditivos. Vigila el recuento de sodio a medida que realizas tus selecciones: pueden llegar hasta allí. De lo contrario, hay mucho que adorar de los jerkys, que en general contienen una cantidad importante de proteínas, a menudo no contienen gluten (si es una preocupación), tienen saborizantes creativos (busca aquellos con todos los ingredientes naturales) y, lo mejor de todo, saben muy bien y proporcionan mucha masticación y satisfacción. En estos días, los jerkys son los bocadillos favoritos de mis hijos. Estos son algunos de los jerkys que mi familia ha estado amando estos últimos meses.
Y si realmente te interesan las cosas espasmódicas, o conoces a alguien que lo sea, piensa en un pedido de Jerky of the Month: ¡no te preocupes de dónde vendrá tu próximo jerky beef! Jerky Snob tiene uno, centrado en pequeños jerkys hechos a mano.
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Mighty Organic Beef Sticks
Estos nuevos bastoncillos de carne provienen de Mighty Organic, el productor de deliciosos bocadillos de carne de alta calidad orgánica y el único 100% de merienda de vaca en el mercado de los mismos agricultores cooperativos que producen para Organic Valley. Los palitos tienen 6-8 gramos de proteína cada uno y están hechos de carne de res 100% alimentada con pasto. Mighty Organic Sticks tiene 40 por ciento menos ingredientes que los principales competidores, y vienen en tres sabores: Original, Teriyaki y Jalapeño picante.
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Sweetwood Jerky
Sweetwood tiene una pequeña flota de productos para fanáticos espasmódicos. Su carne seca regular, que viene en bolsas con sabores como Original, Peppered, Teriyaki y Sweet & Hot. Luego están los Fatty Sticks, que vienen en tamaños corto y largo; son trozos de carne ahumada, en sabores como Honey BBQ, BBQ Hickory, Jalapeno y Blueberry Maple para aquellos que buscan algo completamente diferente. O tal vez prefiera los Bully Bars, que son pequeños trozos de carne ahumada. Toda la carne en estos productos proviene de vacas alimentadas con pasto. Todo es sin gluten, y no tienen nitratos.
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Two Chicks Beef Jerky
Aunque todo se trata del gusto, es notable cuando las mujeres juegan en un mundo tradicionalmente masculino, lo que sin duda se puede decir de la carne seca. Los dos polluelos tienen una línea muy pequeña de jerkys de cerveza, uno original, un habanero (¡y está bastante caliente!), Pero ambos fueron devorados por los probadores. Carne 100% alimentada con pasto, criada de forma sostenible y libre de hormonas, nitratos, gluten y antibióticos. Estas pequeñas piezas resistentes están hechas a mano en pequeños lotes.
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Vermont Smoke & Cure Meat Sticks y Minis
Disponible en 8 sabores, estos fueron un éxito masivo con mis hijos. Los sabores incluyen pepperoni sin curar, carne BBQ, cerdo italiano picante y 5 otros. Las minis son del tamaño adecuado para niños, altas en proteínas, bajas en azúcar y sin nitratos de sodio, conservantes artificiales u hormonas, y también vienen en una variedad de sabores. Los minis están disponibles en bolsas de 6, perfectas para llevar en una bolsa. Cada mini tiene 3 gramos de proteína y 40 calorías.
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Piensa en Jerky
¡Absolutamente uno de los jerkys más interesantes! Este cecina elaborada por un chef viene en una variedad de variedades, cada una de las cuales es una creación de un chef notable. Gail Gand de Chicago, Illinois, ofrece Sriracha Honey Turkey Jerky, Matt Troost, también de Chicago, le da a su carne los sabores de dulce de chipotle y frambuesas, y Laurent Gras de Nueva York rinde homenaje a sus vacaciones favoritas, Acción de Gracias, con un combinación de pavo, arándano y hierbas, y realmente saboreas esos sabores. También hay una versión clásica si te sientes más vieja escuela sobre todo. No transgénico, utilizando ingredientes limpios, carne de res alimentada con pasto, pavo de corral y sin gluten. Vienen en paquetes individuales que contienen entre 90 y 100 calorías.
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Corte del Chef
Esta compañía elabora carne seca, carne seca de pollo, carne seca de pavo y carne seca. Nos encantó el Teriyaki Turkey y el Honey Barbecue Chicken jerkys. Para el tocino espadín, el sabor Old Fashioned Maple Bacon era el favorito. Todos son sin gluten, sin nitritos.
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Caballo Loco
A los niños les encantó especialmente el Steakhouse Beef Jerky, y el Mesquite BBQ Chicken Jerky, que tenía un pronunciado sabor a barbacoa. El espadín está hecho de carne 100% natural y no contiene conservantes.
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Dick Stevens Jerky Mix
Esta fue una colección de mezclas inusuales de trozos de carne seca con otros ingredientes, como nueces, bayas y semillas. Un entrenamiento importante para la boca, a los miembros mayores de la familia les gustó más. Variedades de ternera y pavo disponibles. Sin gluten, carne natural y menos sodio que muchas otras marcas.
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Duque
Esta marca contaba con una buena variedad de opciones, muchas de las cuales tuvieron la aprobación de niños y adultos por igual. Spicy Bar-BQ Tiras de carne de res, chili 'N Lime Tiras de carne de ternera, Hot & Spicy "Shorty" Salchichas ahumadas (que también vienen en un sabor más suave). Todos los ingredientes son completamente naturales sin nitratos, conservantes, ingredientes artificiales, colorantes y glutamato monosódico añadidos. Reconocerá algunos de los condimentos como la salsa de pimiento de Cayena Frank's® Redhot® y la salsa de soja Kikkoman®.
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Field Trip Jerky
Esta empresa totalmente natural de pavo y carne seca hace carne seca que no tiene nitratos / nitritos, conservantes, ingredientes artificiales, msg agregado, jarabe de maíz y otros aditivos que a menudo se encuentran en los grandes productos comerciales de cecina. Nos encantó el Turkey Jerky Cracked Pepper No. 7 y el Honey Spice Beef Jerky No. 11, que era muy suave, con un buen nivel de dulzura de miel, ligeramente picante y con una gran textura. Todos son sin gluten.
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Golden Island
Todo natural, sin ingredientes artificiales o procesamiento, y esta marca desigual toma sus inspiraciones de sabor de la cocina asiática. Un montón de sabores de cerdo para elegir como Sriracha o barbacoa coreana. Sin gluten.
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Casa de Jerky
Este productor hace una gran variedad de opciones espasmódicas, desde la carne de res y de cerdo habitual hasta variedades más exóticas como el cocodrilo y el conejo, para los más aventureros. Entre los sabores favoritos se incluyen Sweet and Spicy Turkey Jerky ("sabor justo como sugiere el título"), Teriyaki Turkey Jerky, Whiskey Rabbit Jerky y Hot Beef Jerky, que era bastante picante, pero muy apreciado, especialmente por mi adolescente mayor. Hecho sin conservantes, sabores o colores artificiales, nitratos, aunque algunos tienen humo líquido.
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Jerky's Gourmet
Los grandes ganadores fueron Black Jerry Beef Jerky, BBQ Mesquite Beef Jerky y Orange Teriyaki Beef Jerky. La carne es 100% alimentada con pasto y terminada en pasto, sin gluten, y la carne seca es baja en sodio y azúcar. Usan humo líquido.
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Krave
Esta marca tenía muchos sabores más atractivos e inusuales: Jerky Sweet Beef Jerky, Jerky Black Cherry Barbecue Jerky, Basil Citrus Turkey Jerky. Carne cortada a mano, y listas cortas de ingredientes que puedes absorber fácilmente hacen que este espasmódico sea aún más atractivo. Estos fueron un gran éxito para todos.
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Cocina de Lorissa
Un favorito de la casa. Sweet Chili Pork Jerky fue el sabor más querido, pero a todos también les gustaron las dos versiones de carne de vaca (alimentadas con pasto): Szechuan Peppercorn y Korean Barbecue. Todo natural, sin gluten, sin glutamato monosódico, cerdo y pollo no tienen hormonas de crecimiento adicionales, y la carne también se alimenta con pasto.
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Oberto
Otro placer para la multitud. Chili Lime Beef Jerky, Teriykai Beef Jerky, Spicy Buffalo Style Chicken Strips, y Sweet BBQ Style Chicken Strips fueron las mejores opciones. Todo natural, sin glutamato monosódico, sin conservantes ni ingredientes artificiales. La mayoría de los sabores no contienen gluten, pero revise el empaque.
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Savage Jerky Co
Algunos de estos jerkys de ternera eran muy picantes (especialmente el Ghost Pepper Buffalo, que provocó algunas lágrimas de felicidad y movimientos de manos frenéticos), y todos estaban fuertemente cubiertos con los condimentos, que les gustaban a los niños. Todo natural, pero con aroma de humo agregado. A Sweet Sriracha BBQ, Mojo Jalapeno y Sriracha Teriyakai se les dio un sólido aprobado. Los jerkys de tocino (Sriracha Bacon, Maple Bacon) fueron un cambio (decadente) de ritmo desigual.
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Slant Shack
Esta marca tenía algunos fans ávidos. Definitivamente podría probar el verdadero jarabe de arce en Vermont Maple Glaze & Garlic Powder Beef Jerky, y la versión Red Rub fue muy masticable, con una buena fricción para barbacoa. Un buen equilibrio de condimentos. La carne proviene de vacas alimentadas con pasto, sin aditivos artificiales, y usted puede pronunciar todo en las listas de ingredientes.