Esta increíble tarta congelada de la taza de mantequilla de maní es el postre perfecto o un regalo de fin de semana para un caluroso día de verano. El clásico molde de tarta Graham Cracker y el simple relleno de queso crema y mantequilla de maní no requieren más de 10 a 15 minutos para prepararse; solo mezcle, congele y disfrute!
Para que esto sea aún más fácil, use una cáscara de pastel de galleta Graham para platos hondos comprada en la tienda. Una corteza de galleta de oreo o chocolate sería una excelente opción también.
Congele las tazas de mantequilla de maní para que sea mucho más fácil cortarlas.
Lo que necesitarás
- Para la corteza:
- 1 3/4 tazas de migas de galleta Graham trituradas
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar morena o azúcar granulada
- Para el llenado:
- 8 onzas de queso crema (
- suavizado )
- 1 taza de leche condensada azucarada usando una
- vaso medidor líquido
- 3/4 de taza de mantequilla de maní cremosa
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 tina (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 taza de tazas de mantequilla de maní (picado, congelado para cortarlo más fácilmente, y más para decorar si se desea)
- 1 taza
- Crema batida endulzada (o crema batida, para decorar)
- 1 taza de jarabe de chocolate caliente (o
- salsa de chocolate , para decorar)
Como hacerlo
- En un tazón mediano, combine las galletas Graham trituradas con mantequilla derretida y 1/4 taza de azúcar morena o azúcar granulada. Mezcle bien y presione firmemente sobre la parte inferior y hacia arriba de los lados de un plato hondo de 9 pulgadas. Cubra y refrigere la masa para que se enfríe durante al menos 1 hora.
- En un tazón grande, combine el queso crema suavizado, la leche condensada endulzada, la mantequilla de maní y el azúcar glas. Batir a velocidad media de un mezclador eléctrico hasta que esté suave y bien mezclado. Doble la cobertura batida hasta que se mezcle, y luego doble las tazas de mantequilla de maní picadas.
- Llene la tarta de pastel de galleta graham refrigerada con la mezcla de mantequilla de maní.
- Cubra el pastel con fuerza y congélelo durante al menos 2 horas, o hasta que el relleno esté firme.
- Coloque el pastel helado a temperatura ambiente durante unos minutos antes de cortar.
- Sirva con una cucharada de crema batida o crema batida y rocíe con salsa de chocolate caliente. Espolvoree con las tazas reservadas de mantequilla de maní picada, si lo desea.
Consejos:
- Si es posible, congele el pastel durante varias horas o durante la noche antes de servir.
- Dele al pastel unos 10 minutos a temperatura ambiente para que se ablande un poco antes de cortarlo.
- Si lo desea, hornee la corteza en un horno precalentado a 400 F (200 C / Gas 6) durante 10 minutos. Enfriar por completo y enfriar un poco antes de llenar.
- Haga esta salsa de mantequilla de maní para rociar sobre el pastel junto con el jarabe de chocolate.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 874 |
| Grasa total | 61 g |
| Grasa saturada | 24 g |
| Grasa no saturada | 22 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sodio | 478 mg |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Fibra dietética | 12 g |
| Proteína | 28 g |