Los vinos de Barolo se derivan de la uva Nebbiolo y se producen en la región italiana de Piamonte. Este es realmente uno de los mejores vinos tintos del mundo y es un ejemplo de un vino que mejora cada vez más con la edad.
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Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piedmont) $ 40Bodega Batsiolo Un Barolo clásico, con un precio decente, una buena introducción. a uno de los vinos tintos dominantes de Italia de la famosa región vinícola del Piamonte . Este Barolo de la Bodega Batasiolo (bajo el paraguas de Boisset Family Estates) tiene una fruta significativa y mantiene una integridad estructural notable con taninos densos y masticables, complejidad y un final persistente aunque elegante.
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Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piedmont) $ 75Damilano Un impresionante y único viñedo de Barolo, como siempre construido sobre la uva Nebbiolo, espera que este vino integre sus sentidos desde un comienzo aromático expresivo hasta un acabado bien desarrollado. La cereza, el regaliz negro, las hojas de tabaco y las notas de moca se arremolinan en una mezcla embriagadora de frutas fundadas en terroir y especias inducidas por roble, sustentadas por taninos flexibles y un magnífico equilibrio. Una danza bien calibrada de poder y elegancia hacen de este Barolo particular un deleite increíble y que se combinará bien con la comida local, incluidos los temas de la trufa blanca, el juego estofado, la carne a la parrilla y los asados de cordero asado.
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Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piedmont) $ 45
Azelia Este vino presenta bayas grandes, taninos firmes , cuerpo completo y mucha potencia en el paladar. Espere matices de cereza oscura, humo, canela, clavo de olor y minerales. Complejo, denso y listo para retumbar, este Barolo particular está bastante apretado y solo mejorará con la edad.
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Vietti Barolo Rocche 2008 (Piedmont) $ 115Vietti Las viñas para el Vietti Barolo Rocche 2008 tienen 45 años y aportan un aspecto frutal profundamente concentrado con ciruela densa, cereza negra y una especia grave inducida por el roble francés a su carácter ya con cuerpo.
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Pio Cesare Barolo 2009 (Piamonte) $ 55diwine.it La cereza y el eucalipto crean un perfil aromático brillante estructuralmente sostenido por taninos firmes y bien tejidos, buena acidez y densas capas de fruta oscura. El final es fuerte y persistente.