¡Nada dice "celebrar" como una buena botella de champán! Ya sea que esté buscando un champaña o un vino espumoso para celebrar el Año Nuevo, brindar por un matrimonio o simplemente para disfrutar con un tazón de palomitas de maíz con mantequilla, hay muchas opciones en el mismo precio. Aquí hay algunas selecciones de vino espumoso sólido.
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Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)Si está buscando un champán francés con todas las de la ley para saborear y celebrar el Año Nuevo , no busque más allá del Piut-Heidsieck Brut no vintage. Esta es una hermosa burbujeante con la mezcla correcta de notas de levadura y cítricos picantes, fruta vibrante bien manejada y mineralidad ahumada, lujo atractivo y accesibilidad práctica todo envuelto en una sola botella de celebración. Ofreciendo elegancia, estructura sólida, texturas ricas, un cuerpo mediano con burbujas finas, y terminando con pureza y persistencia, este Brut es una elección perfecta para tostar.
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Pol Roger Brut NV (FR)El Pol Roger Non-Vintage Brut es un hueso seco, construido en proporciones iguales de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier y presenta una asombrosa especia caliente para hornear, flores dulces e indudables aromas cítricos en la nariz. En el paladar, espere que los cítricos frescos vuelvan a debutar con los matices ácidos de la manzana Granny Smith, un remolino de mineralidad profundamente arraigada y una elegancia continua. El final es redondo y persistente.
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Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)Este exquisito vino está elaborado con un 92% de Pinot Noir y un 8% de Chardonnay, y lleva fruta madura de fresa enraizada en especias cálidas y ricas texturas cremosas con un remolino de vainilla y notas tostadas. Una opción perfecta para servir con una variedad de aperitivos, este burbujeante extremadamente amigable con los alimentos se mezclará y se mezclará con todo, desde entremeses inspirados en salmón ahumado hasta temas de sushi y cordero o cerdo.
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Veuve Clicquot Brut Champagne (FR)El Veuve Clicquot Brut es un champán clásico, que tiene un precio razonable y está lleno de sabor fragante. Eche un vistazo a la fruta de hueso y la nota de nuez en el paladar y la brillante combinación de mineralidad y acidez en el final. Si has estado buscando probar el "verdadero negocio" en las aventuras de Champagne sin pagar un dólar superior, este vale la pena.
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Chandon Blanc de Noirs (CA)Blanc de noirs (o un vino blanco elaborado con uvas rojas) ofrece mucha fruta roja madura para involucrar los aromáticos y el perfil del paladar. Comienza con una cereza brillante y una pizca de fresa mientras abraza un paladar medio redondeado y un final persistente y bien mantenido.
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Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (España)Uno de los vinos espumosos más queridos de España , el Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut ofrece una mezcla de tres uvas claramente españolas: Macabeo, Xarel-lo y Parellada. La acidez bien equilibrada permite que la fruta brille realmente con limón, lima y manzana verde redondeando la mezcla.
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J Vineyards Brut Rose (CA)Si bien muchos están familiarizados con J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20, este estelar Brut Rose está hecho con los fanáticos de Pinot Noir claramente en mente. Con un 66% de Pinot Noir, un 33% de Chardonnay y un 1% de Pinot Meunier con un 12.5% de alcohol, se espera un brut de colores ruborizado, alegre, versátil y bien administrado. Presenta una elegante fruta roja de cereza, con una pizca de fresa y una acidez brillante y atractiva, seguida de un final persistente y decididamente seco.
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Mumm Napa Cuvée M NV (CA)Nos encantan los componentes de fresas de esta bengala, con muchos matices cítricos que van de la mano con la acidez viva y el estilo elegante y la estructura de esta burbujeante a buen precio de Napa Valley.
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Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)Siempre elegante, a buen precio y rebosante de una mezcla embriagadora de manzana verde, cítricos y melocotón generosamente envueltos en tostados y recién horneados matices de pan, este gran brut de Perrier-Jouet es una botella perfecta para todo lo que llame a la celebración . Perfecto para maridar con salmón ahumado y lox, brie horneado cubierto con temas de fruta o nueces y especias, y aperitivos con una dosis decente de crema o mantequilla, el equilibrio, la acidez y las burbujas de este brut cortan platos pesados con facilidad revelando emparejamientos extraordinarios en lugares inesperados.
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Bollinger Brut Special Cuvée (FR)Echa un vistazo a los aromas crujientes de manzana y pan recién horneado en la nariz. Luego está la atractiva combinación de cítricos y manzana que se mezclan con una deliciosa acidez en el final. Un estándar de oro en el champagne de nivel medio, que ofrece la esencia del champán francés azul sin los precios excesivos.
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Pommery Brut Royal Champagne (FR)El Pommery Brut Royal es un elemento básico de champán de valor. Rico, maduro y elegante con cítricos haciendo el espectáculo inicial, seguido de un toque de manzana y pera sellado con tostados tonos vainilla.
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Roederer Estate Brut NV (CA)Los aromas cálidos del pastel de manzana al horno cargado de especias dominan la nariz del vino espumoso Roederer Estate Brut. El 60% de Chardonnay, el 40% de Pinot Noir de frutas cultivadas en la finca aporta una complejidad considerable y una animada mezcla de peras, cítricos y frutos de cereza en la punta del paladar en una ola de vainilla y toasty lleno de levadura. De cuerpo medio, con una profundidad y delicadeza que van mucho más allá del precio, este es un burbujeante de primera clase para las vacaciones y cualquier día. Combine con salmón ahumado , ostras, langosta, una variedad de ricos entremeses o sushi.