Pruebe a través de nuestro favorito Pinot Noir Wine Finds
Pinot Noir sigue siendo uno de los bocados más ambiciosos y deliciosos del mundo del vino tinto. Ofreciendo lo último en personalidad amigable con los alimentos, brindando una gran variedad de estilos y exhibiendo consistentemente un perfil de degustación versátil y bien recibido, Pinot Noir es una de las uvas de vino tinto más grandes del mundo tanto en los viñedos del Nuevo Mundo como en las haciendas del Viejo Mundo. Sin embargo, encontrar el Pinot perfecto en función de las preferencias y el precio puede ser complicado, por lo que hemos compilado algunos de nuestros favoritos más recientes para que comiences. Tenga en cuenta que cultivar uvas Pinot Noir es una tarea desalentadora y los precios tienden a ser más altos para esta uva. La mayoría de nuestras selecciones de Pinot Noir caen en el rango de $ 20-50, si estás buscando Pinot por debajo de $ 15, echa un vistazo aquí .
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Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) $ 40Gary Farrell El Russian River Valley Pinot Noir 2011 de Gary Farrell tiene un atractivo de color excelente, aromas vibrantes de pastel de cereza y texturas de terciopelo. El paladar es atractivo con fruta avanzada, acidez equilibrada e íntegra e integración perfecta en todo. Un Pinot Noir verdaderamente delicioso que está ansioso por transmitir los matices del Russian River Valley de Sonoma con elegancia y gracia.
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Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Borgoña) $ 42
Domaine Faiveley Las violetas, el humo y los aromas a especias agregan dimensión e interés desde el inicio, con moras, cerezas negras y frambuesas que prevalecen en el paladar bien definido. Espere una concentración encantadora, equilibrio y elegancia constante en el acabado.
* Divulgación completa: muestra provista para una posible revisión
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King Estate Signature Pinot Noir 2012 (OR) $ 24King Estate King Estate es uno de los principales productores de Pinot de Oregón. Conocido, cultivado y embotellado en el Valle Willamette de Oregón, este particular Pinot Noir disfruta de un entusiasta club de admiradores. La nariz produce una explosión de cereza roja dominadora mezclada con una mezcla embriagadora de tonos herbales y florales, todo tejido a través de una matriz cargada de pimienta. El perfil del paladar produce una sinergia dinámica entre la frambuesa madura y la fruta de cereza oscura con la infusión caliente de vainilla. El equilibrio, la acidez sólida y los taninos atrapantes terminan su curso en un final largo y elegante.
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Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) $ 42Emeritus Este elegante Pinot Noir de Russian River Valley de Sonoma proviene de viñedos de cultivo seco, mostrando una nariz bien concentrada llena de bayas rojas maduras y notas condimentadas con especias. Espere que la fruta madura de frambuesa baile con sutiles matices de hierbas secas, ganando profundidad y finura hacia el acabado de grano fino. El equilibrio deslumbrante permite la integración completa de la fruta, la acidez y la estructura flexible en el perfil del paladar. Perfecto para maridar con los matices terrosos de los lados con temas de champiñones, aves de corral asadas y opciones de queso de elección (considere cabra, Brie, Gruyere).
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La Follette Manchester Ridge Vineyard Pinot Noir 2012 (CA) $ 50La Follette Cultivadas en las escarpadas cimas de Manchester Ridge, con vistas a las olas del Pacífico, las uvas costeras de La Follette no pueden llegar a la bodega todos los años. Algunos años el clima no coopera y las viñas esperan para darle otra oportunidad la próxima temporada.
Dicho esto, 2012 cooperó y produjo una excelente expresión de Pinot Noir con influencia costera. Espere una atractiva combinación de hierba y tierra, entrelazada con florales apagados y fruta densa, cereza oscura en la nariz. Las capas complejas de especia caliente para hornear, una mineralidad vibrante y una estructura bien definida, unidas por una intensidad elegante, todas respaldadas generosamente por frutas rojas cerezas, permiten una importante impresión en el paladar.
De cuerpo medio, acidez bien ajustada, taninos aterciopelados y un final persistente y opulento se combinan para hacer que este vino de baja producción (390 casos) sea uno de encontrar.
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Signaterra Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) $ 45Este Pinot Noir biodinámico certificado por Demeter de Benziger ofrece una deliciosa mezcla de frutas aromáticas y capas cálidas de tierra y especias. Un equilibrio delicado de fruta y estructura con una acidez bien colocada y taninos suaves y flexibles llevan el atractivo del paladar al siguiente nivel. Espere una concentración exquisita de los perfiles de cereza y ciruela reforzados por las sabrosas expresiones de hojas de tabaco de corte fino y espresso fresco para llevar a cabo el final persistente.
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Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) $ 47Craggy Road El rojo rubí 2010 Craggy Range Pinot Noir ofrece magníficos aromáticos: cereza brillante y sutil carácter a base de hierbas que hacen su marca inconfundible. El perfil del paladar produce frutos rojos de alta gama, con muchas notas de cerezas, fresa y frambuesa entrelazadas en una deliciosa mezcla de fruta claramente avanzada. Los taninos aterciopelados aportan tanto la estructura como la definición al carácter de la fruta y el equilibrio general del vino se presta a una experiencia de degustación perfecta. Este bonito Pinot es perfecto para combinar todo, desde platos de setas silvestres de temporada hasta carne de vaca estofada y salmón con costra de hierbas.
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Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2012 (CA) $ 45Twomey El 2012 Twomey Russian River Valley Pinot Noir promete una emoción aromática con cerezas maduras y densas frutas de zarzamora envueltas en hojas de tabaco frescas embriagadoras y delicados tonos florales, la nariz emana calidez, elegancia y creatividad. El perfil del paladar presenta fruta cereza oscura hacia adelante con mermelada de fresa y una pizca de moca. Espere un equilibrio deliberado, taninos sedosos y sinuosos y un final persistente cardamomo cargado de especias.
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Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15
Pinot Noir 2012 de Bonterra ofrece un vino tinto de cuerpo medio y fácil de beber que es francamente delicioso y que ofrece una extraordinaria versatilidad de emparejamiento de alimentos: un vino perfecto para todos los días. Hecho con uvas orgánicas cultivadas en Mendocino, los aromas de este agradable Pinot consisten en gran parte en frutos rojos brillantes, como la frambuesa y la fresa, con un toque de dulce de vainilla y pastel de cereza en la mezcla. En el paladar, se puede esperar que la fruta fresca similar se mueva hacia adelante con la fresa pura que domina la danza y un balance general impresionante que dirige la melodía del vino. Los compañeros de emparejamiento perfectos incluyen platos de pasta con salsa roja, hamburguesas, pizza, temas inspirados en setas, una amplia variedad de aperitivos, pollo a la parrilla, filete o chuletas de cerdo y una amplia lista de quesos selectos.
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Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) $ 25El Stoller Pinot Noir 2012 está elaborado con todas las frutas de la finca. Con ciruelas maduras, grosellas rojas y frambuesas negras en la mezcla aromática, este Pinot de Oregón destaca una fruta hacia adelante, la naturaleza impulsada por la tierra. Las notas de fresa cubiertas de chocolate se filtran a través de los taninos sedosos que atrapan los sentidos con una acidez vibrante y un final suave y persistente.