Esta rica pasta es reconfortante y cremosa, con una buena dosis de verduras para arrancar. Una unión de pollo, brócoli, tocino, crema, queso y pasta cocinada en una sola olla, es fácil de hacer, fácil de limpiar. Use cavatappi, un macarrón en forma de sacacorchos, para una salida divertida del maridaje más común de la salsa Alfredo , el fettuccine. Esta comida es una opción fácil para la familia y económica.
Lo que necesitarás
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo, cortadas en pequeños trozos o pequeñas ofertas
- 3 dientes de ajo picados
- 6 tiras de tocino cocinado, picado (opcional)
- 1/2 cabeza de brócoli
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimienta
- 2 tazas de crema espesa
- 2 tazas de pasta cocida
- 1 taza de queso parmesano rallado
Como hacerlo
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
- Agregue el pollo y cocínelo
- Agregue el ajo, el tocino, el brócoli, la sal y la pimienta, y cocínelos hasta que el brócoli se vuelva verde brillante.
- Vierta la crema y deje que hierva lentamente
- Agregue la pasta y el queso y revuelva para combinar completamente y derretir el queso
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1193 |
| Grasa total | 76 g |
| Grasa saturada | 38 g |
| Grasa no saturada | 25 g |
| Colesterol | 261 mg |
| Sodio | 1,800 mg |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 58 g |