Cualquier bebedor de cerveza que se precie conocerá la respuesta a la pregunta "¿Qué es una pinta de las cosas negras?" Pero para aquellos que no están tan familiarizados con el término (escuchado con más frecuencia en Irlanda) es simplemente la bebida nacional de Irlanda, Guinness.
Una pinta de 'Black Stuff', como se la conoce a menudo, es en realidad una pinta de la famosa stout seca irlandesa, Guinness. Guinness es un descendiente de una cerveza de estilo inglés porter del siglo XVIII, aunque hoy en día Guinness es una de las marcas de bebidas más famosas del mundo.
Más sobre Guinness
Guinness es una de las marcas líderes en el mundo gracias, no solo por la popularidad de la cerveza, sino también por su marketing agresivo. El resultado es muchos de los anuncios icónicos del siglo XX. Gran parte de este trabajo, la historia y la realización de Guinness se puede ver en el Guinness Storehouse en Dublín.
Guinness con comida y en recetas
Un vaso de Guinness es una bebida de bienvenida junto con muchos platos abundantes irlandeses, aunque su fuerza de sabor puede ser un poco dominante, por lo que personalmente, mi preferencia es cocinar con Guinness. Agregar a Guinness una receta trae un sabor añadido que puede ser ligeramente amargo, pero con una dulce maltiness al mismo tiempo. Use Guinness en cualquier receta que requiera una cerveza oscura, una cerveza fuerte o un sabor amargo (como en una cerveza amarga, no amarga). Curiosamente, Guinness funciona en platos sabrosos y dulces. Eche un vistazo a estas recetas.
- Receta Rarebit de Guinness: una versión sencilla de un Wareh Rarebit pero con un toque de Guinness para darle más sabor.
- Receta Súper Simple de Pan de Guinness - Sí, puedes agregar Guinness al pan y bien vale la pena probarlo por la deliciosa malta, sabor ligeramente amargo
- Beef and Guinness Pie - Cuál debe ser la receta más famosa (y la más popular) usando Guinness. Un clásico de la cocina británica e irlandesa.
- Receta de Guinness y Orange Moist Chocolate Cake No se puede negar que la belleza de este pastel es el equilibrio entre la naranja y la Guinness que se unen en una torta que no solo es húmeda sino que también rebosa de sabor. Un verdadero ganador de una receta.