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Juicing y la dieta mediterránea
¡La Dieta Mediterránea es aclamada como la mejor dieta saludable para el corazón!
Se basa en la cocina tradicional de la gente de la región mediterránea, especialmente Italia y Grecia. Sin alimentos procesados y muchas frutas y verduras de cosecha propia, las personas viven más tiempo y tienen menos problemas de salud.
Esta cocina no solo está llena de frutas y verduras frescas, sino también de menos carne y más pescado, con nueces, granos enteros y frijoles.
La investigación ha demostrado que las personas en esta dieta tienden a perder peso y evitar muchas enfermedades como la diabetes tipo 2 y el Alzheimer.
Puede usar jugos y licuados frescos para acelerarse en esta dieta increíblemente saludable.
Una manera furtiva de comer más vegetales
Las verduras crudas contienen muchos más nutrientes que sus versiones cocidas, porque el calor destruye ciertos compuestos clave. Las verduras de hoja verde en particular, como la espinaca , son un ingrediente clave en la dieta mediterránea y un jugo o licuado es una de las mejores maneras de aumentar rápida y fácilmente su consumo de estos vegetales de color verde oscuro.
Los verdes son amargos, por lo que mezclar zanahoria , manzana , remolacha o cualquier otra verdura o fruta dulce con sus verduras puede hacer que una deliciosa bebida contenga más nutrientes que la mejor multivitamina.
Una merienda saludable
Aumentar la ingesta de frutas y verduras frescas con un jugo o batido es una gran manera de reemplazar los alimentos procesados en su dieta.
La dieta mediterránea se centra en alimentos frescos y comidas caseras. Los bocadillos procesados y las comidas preparadas están fuera. Entonces, en lugar de comer una barra de chocolate, prepárese un jugo o batido recién hecho y llene su cuerpo con todo lo que necesita entre las comidas.
Para corazones sanos
Estudios recientes de la dieta mediterránea muestran increíbles beneficios de salud cardiovascular.
De hecho, la ciencia nutricional ha descubierto compuestos en frutas y vegetales frescos que son poderosamente efectivos para combatir enfermedades y retrasar el envejecimiento.
Actívate
Es importante saber que la dieta mediterránea es parte de un estilo de vida tradicional que incluye una dosis saludable de actividad física y ejercicio regularmente. Los zumos y batidos frescos también pueden ayudar. Es la mejor manera de obtener todos los nutrientes que necesita para un día activo.
Puede adaptar su jugo o receta de licuado para cargar súper su pre y post entrenamiento. Por ejemplo, se ha encontrado que las remolachas contienen compuestos que aumentan la ingesta de oxígeno de tu cuerpo. El agua de coco puede reemplazar naturalmente los electrolitos que pierdes cuando sudas. Y las semillas de chia son una buena fuente vegetal de proteína para la fuerza y la recuperación muscular.
¡Hora de comenzar su dieta y estilo de vida mediterráneos hoy con un zumo o batido fresco!
Sobre el Autor
Maren trabaja para el operador turístico especializado Flavors Holidays, que ofrece vacaciones de cocina, pintura, pilates e idiomas en Italia. Actualmente, el equipo de Flavors está trabajando en un libro de cocina de dieta mediterránea que incluye recetas deliciosas y saludables de sus vacaciones de cocina.
Nota del editor
No se recibió ningún pago o producto a cambio de este artículo.