Receta de muffins de harina de arroz integral sin azúcar y sin gluten, cortesía de Ener-G Foods. Estos panecillos sin gluten usan Splenda en lugar de azúcar para darle un poco de dulzura, por lo que no contienen azúcar ni gluten. Esta es una receta básica, así que siéntete libre de decorarla un poco agregando algunos aderezos adicionales, como semillas de amapola, arándanos o algunas frutas y nueces secas. Esta receta de muffins de harina de arroz integral sin gluten y sin azúcar, cortesía de Ener-G Foods.
Con varias críticas positivas, esta es una receta sencilla de muffins sin gluten en la que puede confiar. ¡Disfrutar!
Lo que necesitarás
- 2 tazas de harina de arroz integral
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 cucharadas de Splenda
- 1 huevo (batido)
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de leche
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 350 grados F.
- Batir el huevo Agregue leche y aceite. Mezclar bien Agregue los ingredientes restantes y mezcle aproximadamente 1 mezcla durante un minuto.
- Llene latas de muffins ligeramente engrasadas 3/4 por completo. Coloque en el horno de 25 a 28 minutos.
Esta receta de muffins no contiene azúcar, ni gluten ni levadura.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 128 |
Grasa total | 3 g |
Grasa saturada | 1 g |
Grasa no saturada | 1 g |
Colesterol | 23 mg |
Sodio | 112 mg |
Hidratos de carbono | 23 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 4 g |