Recetas de pan de centeno sobrante

¿Qué puedo hacer con el pan de centeno sobrante?

En los países eslavos de Europa del Este, los panes de todo tipo disfrutan de una posición exaltada en la cocina, pero ninguno tanto como el pan de centeno. Hay cientos de variaciones en un tipo: centeno liviano, centeno, centeno oscuro, pan negro, dependiendo de la aldea en la que se críe, ¡menos aún del país! Los panes caseros rangos fácilmente porque no contienen conservantes. Entonces, si te encuentras con restos de pan de centeno, estas recetas son la solución perfecta. Por otro lado, si simplemente le gusta el sabor del centeno, puede comenzar con pan recién hecho o comprado específicamente para estas recetas.