Esta receta de cazuela tostada francesa es ideal para las vacaciones y las ocasiones especiales porque está hecha el día anterior. Solo toma alrededor de 15 minutos ensamblar la cacerola, luego enfriarla en la nevera durante la noche y hornearla al día siguiente. Lo que realmente distingue a esta receta del resto es el dulce relleno de migajas. ¡Si realmente te gustan los dulces, dobla la cobertura! Es decadente, pero divino.
Lo que necesitarás
- 1 pan
- pan de pasas y canela
- 8 huevos grandes
- 3 tazas de leche entera
- 1 taza mitad y mitad
- 1 cucharadita canela molida
- 1 cucharadita vainilla
- Topre de Nogal Streusel:
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1/3 taza de harina
- 1/3 taza de mantequilla (cortada en trozos)
- 1 taza de nueces (picadas)
Como hacerlo
- Engrase una fuente para horno de 9 x 13 (compare precios).
- Corte el pan de canela en trozos de 1 pulgada. Coloque en la fuente para hornear, haciendo dos capas.
- Batir los huevos, la leche, la mitad y la mitad, la canela y la vainilla. Vierta sobre el pan, presionando para cubrir bien el pan. Cubra con papel de aluminio y refrigere durante la noche.
- Retire la cazuela del refrigerador. Precalentar el horno a 350 grados F.
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno y la harina. Cortar la mantequilla con una batidora de repostería (comparar precios) o dos cuchillos. Agregue las nueces picadas. Dispersar el topping sobre la cazuela.
- Hornea de 45 minutos a 1 hora. Si prefiere una tostada francesa más suave y más similar a las natillas, hornee la cazuela durante 45 minutos. Si te gusta una textura más crujiente y tostada, hornea durante 1 hora.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 270 |
| Grasa total | 19 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodio | 211 mg |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 8 g |