Cómo hacer un batido de sandía cremoso y rico

Los batidos de sandía son un poco diferentes de otros licuados de frutas ya que la sandía tiene un contenido de agua extremadamente alto. Si no sabe cómo hacer un batido de sandía correctamente, esto puede dar como resultado un licuado acuoso con poco sabor.

Cómo hacer un batido de sandía: consejos de preparación

Para combatir el problema del licuado acuoso, precongelamos la sandía para esta receta. Puede hacer este batido con sandía fresca y hielo picado en su lugar, pero tendrá una consistencia similar al jugo, no como una textura tipo batido, que la mayoría de la gente prefiere.

Al elegir su sandía, busque una variedad sin semillas para hacer su vida más fácil. Si no puede encontrar la sandía sin semillas, tómese el tiempo para elegir las semillas antes de congelar la fruta. Una vez que comience a cortar la sandía, elimine la cáscara por completo y corte la carne en trozos pequeños: cuanto más pequeños sean los trozos, más fácil será mezclar este batido de sandía.

Sirva batidos en vasos fríos . Para decorar, coloque unos trozos de sandía a un lado cuando corte la sandía. Una ramita de menta fresca agregará un bonito toque verde una vez que esté listo para servir.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Corta la sandía en trozos pequeños. Asegúrese de que los trozos de sandía sean bastante pequeños, aproximadamente 1/2 pulgada para hacer que los trozos se mezclen con el batido.
  2. Alinee una bandeja de horno con papel encerado. Coloque la sandía recién cortada en la bandeja para hornear, dejando espacio entre las piezas. Cubra con una envoltura de plástico.
  3. Congelar 1 hora. O si prepara la sandía con anticipación para batidos más adelante en la semana, transfiérala a una bolsa de plástico y conéctela hasta que esté lista para usar.
  1. Coloque los trozos de sandía congelada en un mezclador Vita-Mix (compare precios) o una licuadora normal.
  2. Cúbralo con leche, yogur y luego jarabe de arce. Mezclar hasta que esté suave.
  3. Sirva licuados de sandía inmediatamente, usando lentes refrigerados. Adorne con una rebanada de sandía y menta fresca, si lo desea.

Consejo de limpieza rápida: limpie rápidamente su licuadora sucia lo mejor que pueda usar el grifo. Luego llene la licuadora hasta la mitad con agua caliente y un poco de jabón para lavar platos. Regrese la licuadora a su base y enciéndala en alto durante 20 segundos. Enjuague bien con agua y listo.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 938
Grasa total 10 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 20 mg
Sodio 109 mg
Hidratos de carbono 217 g
Fibra dietética 10 g
Proteína 21 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).