Recetas sureñas caseras aptas para el rey
Elvis Aron Presley nació el 8 de enero de 1935 en una pequeña casa en Tupelo, Mississippi. Finalmente capturó los corazones y las almas de millones en todo el mundo a través de su música y personalidad. El 16 de agosto es el aniversario de su muerte en 1977, y miles de fanáticos viajan a Memphis, Tennessee para ver su hogar en Graceland y participar en eventos planificados en esa fecha cada año. Muchos irán a visitar su lugar de nacimiento en Tupelo, a unas 90 millas de distancia. Aquí hay algunas recetas y platos con los que seguramente Elvis creció, junto con algunos de sus supuestos favoritos.
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Pudín de plátano caseroUn favorito del sur, este budín de plátano está hecho con galletas de barquillo de vainilla, plátanos frescos y pudin casero. Puede hacer esto en un tazón grande para servir de vidrio o en vasos de postre individuales. Adorne la parte superior con una ramita de menta y coloque más rebanadas de galletas de plátano y obleas para la mejor presentación.
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Pastel de queso crema de papa dulceEste es un pastel fácil y delicioso para hornear, hecho con queso crema y puré de camote. Puede usar batatas dulces o enlatadas. También puede decidir si utiliza una corteza de hojaldre, una corteza de galleta graham o incluso una corteza de jengibre o corteza de vainilla.
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Salsa de salchicha sureñaSirva esta maravillosa salsa al estilo sureño sobre galletas de suero de leche divididas en caliente y untadas con mantequilla . Las galletas con salsa hacen un excelente desayuno con frutas frescas o condimentadas , o sirven junto con un desayuno completo.
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Bagre frito crujienteDelicioso bagre frito es una tradición del sur. Sirva este bagre con cachorros fritos calientes y ensalada de col. El bagre es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y es perfecto cuando se fríe con una corteza de harina de maíz. El siluro es criado en granjas en los estados del sur.
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Sartén de mantequilla de maizEste sartén de sartén no está endulzado como es típico en el sur, pero puede agregar un poco de azúcar o miel si lo prefiere endulzado. Es el pan perfecto para servir con chile, frijoles pintos, sopas, verduras y otras comidas sureñas.
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Maíz frito del surEste maíz frito fácil está hecho con granos de maíz frescos, mantequilla, azúcar opcional y condimentos. Se puede agregar un poco de grasa de tocino para obtener más sabor.
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Easy Peach CobblerLos melocotones en conserva hacen que este zapatero sea más fácil de preparar y lo puedes disfrutar en cualquier época del año.
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País Pinto Bean BakeLos frijoles pintos se cocinan y luego se hornean con jamón, cebollas, pimientos verdes y una salsa de barbacoa casera. Sirva estos frijoles pintos con pan de maíz caliente al horno y una ensalada arrojada.
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Mantequilla de maní, plátano, panSegún los informes, Elvis amaba la combinación de sándwich de mantequilla de maní y plátanos. Este pan rápido combina ambos sabores.