Galletas Snicker

Estas fabulosas galletas grandes rellenas con una barra de chocolate son increíbles.

Lo que necesitarás

• 1/2 taza de azúcar
• 1-1 / 2 tazas de azúcar moreno
• 1 taza de mantequilla (ablandada)
• 1-1 / 4 tazas de mantequilla de maní
• 2 huevos
• 1 cucharada. vainilla
• 2-3 / 4 tazas de harina
• 1 cucharadita Levadura en polvo
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita sal
• 20 barras de dulce Snicker tamaño diversión (sin envolver)
• 1 taza de chispas de chocolate (chocolate con leche)

Como hacerlo

1. Precalentar el horno a 375 F.
2. En un tazón grande, bata el azúcar granulada y el azúcar moreno con mantequilla y mantequilla de maní hasta que quede esponjoso.
3. Agregue los huevos y la vainilla, luego agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien. Cubra la masa y enfríe durante al menos 30 minutos, preferiblemente de 4 a 6 horas.
4. Forme una escasa 1/4 taza de masa alrededor de cada barra de dulce sin envolver. Asegúrese de que la barra de caramelo esté completamente cubierta con masa, o se derretirá en la bandeja de hornear durante la cocción.

1. Coloque las bolas de masa 4 pulgadas de distancia en la bandeja de horno sin engrasar, alrededor de 9 galletas por hoja. 1.
2. Hornee las galletas grandes a 375 grados F durante 13-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas claras con algunas manchas marrones ligeramente más oscuras.
3. Enfríe 10 minutos, luego retírelo de las bandejas para hornear con una espátula grande y enfríe las rejillas de alambre.
4. Coloque las chispas de chocolate con leche en un tazón pequeño apto para microondas. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto; quitar y remover Microondas durante 30 segundos más en lo alto; remueva y revuelva hasta que quede suave. Rocíe las galletas.

- O -

1. Puede cortar cada barra de caramelo por la mitad transversalmente, y envolver 2 cucharadas de masa alrededor de cada barra de caramelo. Obtendrás 40 cookies con este método.
2. Hornee durante 9-12 minutos hasta que estén doradas.
3. Enfríe 10 minutos, luego retírelo de las bandejas para hornear con una espátula grande y enfríe las rejillas de alambre.
4. Coloque las chispas de chocolate con leche en un tazón pequeño apto para microondas. Microondas a temperatura alta durante 1 minuto; quitar y remover Microondas durante 30 segundos más en lo alto; remueva y revuelva hasta que quede suave. Rocíe las galletas.