Semana Santa es tradicionalmente el comienzo de la primavera para muchas personas y, por lo tanto, el primer fin de semana de buen cookout del año. Este es también un gran fin de semana de comida lleno de jamón, cordero, pavo y costillas, por lo que este es el momento perfecto para encender su parrilla o ahumar y hacer una gran comida. Recuerde que cualquier cosa que pueda tostar en su horno se puede cocinar al aire libre para obtener más sabor, más diversión y más espacio para cocinar en la cocina para todo lo demás que planea preparar.
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Jamón ahumado glaseado con mielEsta es una gran manera de tomar un jamón cocido regular y convertirlo en algo espectacular aplicando un toque picante y colocándolo en un ahumador. Déjalo fumar por un largo tiempo y tendrá un excelente sabor.
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Asado de costilla a la parrilla a la parrillaEsta es una clásica receta de costillas cocinada a la parrilla. El secreto es mantener la temperatura lo suficientemente baja durante la cocción y retirarla de la parrilla cuando haya terminado. Asegúrese de asar de forma indirecta y también use una bandeja de goteo para atrapar los goteos.
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Colas de langosta a la parrillaEsta langosta a la parrilla es perfecta para cualquier ocasión. Si no tienes mucha experiencia para cocinar mariscos, entonces esta receta fácil es para ti.
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Pierna de cordero de hierbas y vino tinto Pierna de corderoEsta pierna de cordero se marina con una deliciosa mezcla de vino y hierbas, se coloca en un asador y se cuece a lo largo del proceso de cocción. Es perfecto para las fiestas y cualquier fiesta grande.
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Herb Rotisserie TurkeyLa próxima vez que decida asar un pavo, pruébelo al estilo de asado a la parrilla . Esta es una receta sencilla, fácil de seguir y deliciosa para principiantes.
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Asador de jamón glaseadoEste método de calentar un jamón le da esa capa dulce crujiente que todos aman. Comience con poco calor para que el jamón alcance la temperatura, luego glasee y coloque la llama para caramelizar el azúcar y darle una buena corteza.
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Pierna de cordero marinado griegoEsta es una pierna de cordero asada al estilo griego clásico . Una gran comida para cualquier ocasión o día de fiesta, como la Pascua. Este cordero es tan bueno que querrás celebrar el martes con él.
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Turquía en un escupitajoEsta es una receta básica para un pavo rostizado . Recuerde que debe tener un kit de asador que sea lo suficientemente fuerte para el peso del ave.
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Chuletas de lomo de cordero con hierbas y ajoEsta receta de cordero tiene un estilo griego. Estas chuletas se cargan con ternura y sabor. Asegúrese de obtener las chuletas de lomo en comparación con las chuletas de cordero regulares.
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Adobo de cordero griegoEste adobo de estilo griego se puede aplicar a cualquier carne, pero es particularmente bueno en el cordero. Deje que la carne se mase durante un tiempo para que los sabores puedan infundirse.