Estas bien condimentadas patatas asadas se aromatizan con ajo y un poco de jugo de limón. Las patatas se arrojan con aceite de oliva y se tuestan a la perfección.
Receta relacionada: Patatas asadas con tocino
Lo que necesitarás
- Spray de cocina vegetal o un poco de aceite de oliva
- 1 3/4 libras de papas para hornear, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de sal gruesa (kosher)
- 4 dientes de ajo picados
Como hacerlo
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde o una fuente para hornear o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente. O alinee el molde para hornear con papel de aluminio antiadherente.
- Precalentar el horno a 425 F.
- Combina las papas en cubos con los ingredientes restantes en un tazón grande; mezcle hasta que las papas estén bien cubiertas con el aceite y los condimentos. Deje que las papas reposen 10 minutos.
- Vierta la mezcla de papa en la fuente para hornear preparada. Hornee durante 35 minutos o hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, revolviendo ocasionalmente.
Más
Patatas asadas con queso parmesano
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 231 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 315 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |