La línea de fondo
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Este modelo ha sido descontinuado ya que Weber ha eliminado el Gourmet BBQ System de sus parrillas de gas. La combinación más cercana para esta parrilla es la Weber Spirit E-310 .
Típicamente, Home Depot vende una versión especial o de lujo de algunas de las líneas de parrillas de gas Weber. Para 2014, las parrillas Spirit tienen el sistema accesorio de barbacoa Weber's Gourmet agregado sin costo adicional. Similar al Spirit E-310 estándar, este modelo tiene una rejilla de cocina de hierro fundido recubierta de porcelana especial con una pieza central extraíble que se puede cambiar para una gran cantidad de equipos de cocina accesorios, incluyendo una piedra para pizza, tostador de pollo y la plancha que está incluido en este paquete.
Pros
- Construcción de calidad
- Sistema de cocción versátil con accesorios adicionales disponibles
Contras
- Grados inferiores de acero inoxidable en todo
- Panel frontal incómodo para abrir
Descripción
- Tres quemadores tubulares de acero inoxidable de 10.667 BTU
- 424 pulgadas cuadradas de área de cocción primaria con 529 pulgadas cuadradas de área de cocción total
- 32,000 BTU de potencia máxima de los quemadores principales
- Rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana con sección central extraíble
- Encendido eléctrico (AA-batería) cruzado
- Acero esmaltado de porcelana, acero inoxidable (serie 400) y construcción de aluminio fundido
- Viene con accesorio de parrilla de hierro fundido recubierto de porcelana
- Termómetro montado en la campana y medidor de tanque de propano
- La tapa y el tanque de propano se venden por separado
- Construido en China por Weber-Stephen Products Company exclusivamente para Home Depot
Revisión de la guía - Weber Spirit E-310 Gourmet BBQ System
Para aquellos que quieren algo más que asar, el Gourmet BBQ System de Weber ofrece un potencial de accesorios casi ilimitado.
Si bien esta parrilla viene con un accesorio de plancha estándar, hay una gran cantidad de otros accesorios disponibles que varían en precio desde alrededor de $ 35USD a $ 55USD. Lo que esta versión especial ofrece no es solo $ 100USD del MRSP para el modelo comparable, sino también un sistema de accesorios gratuito. Obviamente, Home Depot y Weber creen que los consumidores estarán dispuestos a agregar esas piezas adicionales y, por lo tanto, generar ventas adicionales, pero para el consumidor, este es un valor tremendo para una buena parrilla.
Esta es principalmente una parrilla de gas de 3 quemadores muy básica. Los tres quemadores generan 32,000 BTU de calor por debajo de 424 pulgadas cuadradas de rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana . Esta no es una parrilla poderosa y los tiempos de precalentamiento son largos. Sin embargo, las rejillas mantienen mucho calor y permiten una buena transferencia de calor. Esta parrilla hará un buen trabajo al asar un bistec o hamburguesas. El rango de temperatura es amplio, por lo que la cocción a baja temperatura es muy buena. El diseño de 3 quemadores proporciona suficiente espacio para cocinar de forma indirecta un pollo entero o un asado.
La construcción es buena. Weber abandonó el acero inoxidable de mayor calidad en favor del control de precios, por lo que no tiene la durabilidad de Weber del pasado, pero sigue siendo una parrilla bien hecha. La mayor parte del cuerpo es de acero esmaltado, algo en lo que Weber es muy bueno y yo recomendaría esta parrilla negra sobre el más costoso cuerpo de acero inoxidable Spirit S-310.