Knob Creek es un fantástico whisky bourbon para mezclar en cócteles especiales. Knob Creek Old-Fashioned es una bebida muy simple que mejora los elementos audaces de este whisky sabroso y robusto.
Esta variación en el clásico Old-Fashioned es más que fácil y no es necesario poseer un muddler para hacerlo. Si esa herramienta esencial (que debería tener) le ha impedido disfrutar de una bebida pasada de moda, entonces esta receta es la respuesta para usted.
En realidad, el Old-Fashioned siempre ha sido poco más que una forma elegante de servir bourbon en las rocas y, en ese sentido, esta receta es perfecta. Aunque los tradicionalistas se perderán el proceso y el sabor agregado por las naranjas confusas , las mejoras dulces y amargas aún están aquí.
Lo que necesitarás
- 2 onzas Knob Creek Bourbon Whisky
- 1/4 a 1/2 onza de jarabe rico rico al gusto
- Dash Fee Brothers Aromatic Bitters
- Guarnición de cáscara de limón
Como hacerlo
- Revuelva Knob Creek, sirope simple y amargos en un vaso mezclador lleno de hielo.
- Colar en un vaso pasado de moda sobre un gran cubo de hielo.
- Adorne con cáscara de limón.
Más consejos para hacer un gran Knob Creek Old-Fashioned
- El hielo es esencial para agregar al agitador mientras revuelve esta bebida. Esto diluirá la bebida un poco más y liberará los aromas y sabores más finos del bourbon. Recuerda, Knob Creek fue embotellado en una prueba que debía ser cortada con agua, por lo que estarás haciendo justicia al whisky.
- Aquí se recomienda un jarabe rico y simple, que es un jarabe hecho con 2 partes de azúcar por 1 parte de agua. Si tiene un jarabe 1: 1 disponible, agregue solo un poco más de lo recomendado arriba para tener un buen equilibrio de dulzura.
- El gran cubo de hielo es clave para servir esta bebida. Mantendrá la bebida fría durante más tiempo de lo que debería tomar y menos agua diluirá el whisky, manteniéndolo sabroso durante todo el tiempo.
¿Qué tan fuerte es el Knob Creek pasado de moda?
Knob Creek es un fuerte whisky de bourbon y, con 100 pruebas, es más fuerte que muchos whiskies. Esta receta pasada de moda le agrega muy poco, por lo que la bebida terminada se mantiene bastante fuerte con un 33% de ABV (prueba 66). Es apenas un poco más débil que un tiro recto del whisky 80 proof.
> Cortesía de la receta: Knob Creek
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 183 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 164 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |