El muddler es clave para hacer algunas de nuestras bebidas favoritas como el Mojito, Mint Julep y Old-fashioned. Esta es una de las herramientas esenciales que todo bartender debe poseer y después de un tiempo, aprenderá rápidamente que sus usos se extienden más allá de romper la menta y los cítricos.
Aunque el muddler no es más que un palo sólido, todos los muddlers no se crean de la misma manera. Hay muchos muddlers mal diseñados y construidos por ahí. A medida que las bebidas se vuelven más populares, las opciones van en aumento. Se pueden encontrar grandes muddlers en una variedad de rangos de precios para que todos puedan disfrutar de un gran cóctel confuso .
01 de 05
ProCrush Muddler de Uber Bar ToolsCortesía de Uber Bar Tools Uber Bar Tools es conocida por una línea fantástica de herramientas de coctelería de nivel profesional y su ProCrush Muddler no es una excepción. El diseño es muy moderno, casi espacial, y no deja de ser genial.
Este es el Cadillac de muddlers y las características son casi infinitas. El muddler de acero inoxidable utiliza un mango ProGrip patentado: su pulgar va dentro del orificio superior, lo que le proporciona un agarre firme y agradable. Cuando el muddler se voltea, este extremo también se convierte en una asombrosa trituradora de hielo que hace que los cubos más duros funcionen rápidamente.
La cabeza confusa es de plástico, una combinación de silicio y ABS (acrilonitrilo butadieno estireno), y tiene dientes que confunden rápidamente las frutas y hierbas más duras. También es lo suficientemente amplia como para evitar que el jugo salpique nuevamente dentro de su cara cuando se usa en el vaso mezclador estándar o en la lata de coctelera .
Si el muddler se desgasta, se puede desenroscar la cabeza y comprar una nueva cabeza para reemplazarla. Esta es una consideración importante porque ProCrush no es barato. Con alrededor de $ 60, está diseñado para durar la vida de un cantinero y soportar la presión de mezclar miles de bebidas.
02 de 05
OXO Steel MuddlerFoto cortesía de OXO OXO es otra empresa que es conocida por fabricar herramientas de barras de calidad y equipos de bebidas. Su muddler de acero es un ejemplo perfecto.
Este muddler tiene un diseño más delgado que la mayoría pero el mango de agarre es más ancho. Esto es ideal para los cantineros que consideran que el agarre es un problema con el muddler promedio.
La cabeza de nylon que confunde tiene dientes pequeños y fuertes. No rayará la superficie de sus vasos mezcladores, lo cual es una ventaja para las bebidas hechas directamente en el vaso de servir.
Hecho de zinc, el muddler de OXO está diseñado para durar y alrededor de $ 15, es un gran valor. Es la opción perfecta para el aficionado al que le gusta el Mojito ocasional.
03 de 05
Muddler "Bad Ass" de Cocktail KingdomCortesía de Cocktail Kingdom Este muddler es probablemente el aspecto más mundano del lote, pero, como su nombre lo indica, es un muddler rudo.
No hay lujos, ni puntos de estilo especiales ni nada particularmente atractivo sobre el "Muddler de Bad Ass" de Cocktail Kingdom, simplemente hace el trabajo y lo hace bien. Con 1 1/2 pulgadas de diámetro y 14 onzas sólidas, es grueso y está hecho para durar del mismo plástico de calidad alimentaria que muchas tablas de cortar.
El diseño simple tiene dos características principales. Un extremo está redondeado para la delicada confusión de hierbas e ingredientes delicados. El otro extremo tiene un borde más afilado que se descompondrá y aplastará bayas y cualquier otra cosa que necesite un poco de músculo.
Este muddler es menos de $ 15. Va a ser un caballo de batalla que es una herramienta sin complicaciones que estará allí para confundir lo que sea que necesite.
04 de 05
The Bar Keys acero inoxidable MuddlerCortesía de Bar Keys El Bar Keys Muddler tiene varias cosas buenas y puede convertirse rápidamente en uno de tus nuevos muddlers favoritos.
Este muddler utiliza la forma que muchos muddlers de acero inoxidable han adquirido, una especie de forma de campana con una base de agarre de dientes. Es un diseño perfecto que se adapta a cualquier tamaño de mano. Hay algo sobre el apalancamiento que puede obtener de él que lo hace perfecto para aplastar cualquier cosa que necesite en el bar.
Posiblemente una de las mejores partes de este difuso es que es apta para lavavajillas. Después de una tarde de mezclar Mojitos, simplemente colócalo y es como nuevo.
El precio es definitivamente correcto con Bar Keys Muddler. A menos de $ 15, este es un fango de calidad que cualquiera puede pagar.
05 de 05
Fletchers 'Mill Wood MuddlerCortesía de Flechter's Mill Los fanáticos de la madera han sido durante mucho tiempo favoritos entre los camareros, aunque muchos dejan mucho que desear cuando se trata de la longevidad. Es inevitable que su muddler de madera favorito se manche o se agriete después de un período de uso. Además, muchas de las opciones más baratas tienen un barniz desagradable o una capa de manchas que podrían manchar sus bebidas.
El enmascarador de madera de Fletchers 'Mill resuelve todos esos problemas. Utiliza la forma de club clásica que es común en los enturbiadores de madera, pero esta es difícil. Incluso puedes usarlo para triturar hielo y no se romperá por la mitad.
Hecho de madera dura americana por artesanos estadounidenses, este muddler de madera es arce secado al horno. Esto significa que no se agrietará ni se deformará, por lo que puede acumularse durante años con el cuidado adecuado. La empresa no lo cubre, pero sugiere que puede sazonarlo con aceite mineral.
Aunque ofrecen dos tamaños, es mejor ir con el muddler de 11 pulgadas. Esto asegurará que puedas alcanzar la parte inferior de tus gafas más altas sin golpear constantemente tu mano en el borde.
Este muddler particular también se vende a un gran precio de menos de $ 15. Por el desgaste que esto va a soportar, eso hace que sea un trato en un muddler de madera.