Para muchos, la comida es una experiencia. Es a la vez una ciencia y un arte. Está destinado a ser saboreado y disfrutado. En una cultura con tanta pasión por la comida, no es sorprendente que también nos guste hablar de ella. Mientras que los chinos comparten ese amor por la comida, también les encanta el lenguaje. A lo largo de su historia de siglos, los chinos han compuesto una innumerable colección de proverbios, o breves verdades generales y consejos, que cubren un sinnúmero de temas, incluida la comida.
Estos proverbios de la comida china provienen de muchas fuentes, ya sean literatura, historia o boca o plumas de personas y filósofos famosos. Aquí están 24 de nuestras citas favoritas de comida china y proverbios de comida.
- "Todo lo que camina, nada, gatea o vuela de espaldas al cielo es comestible".
(Dicción cantonesa. Fuente: The Chinese Kitchen por Eileen Yin-Fei Lo) - "El que toma medicinas y descuida la dieta, desperdicia las habilidades del médico".
(Proverbio chino) - "Disfrútalo. Es más tarde de lo que piensas".
(Proverbio chino) - "Hablar no cocina cocinar arroz".
(Proverbio chino) - "Es mejor privarse de comida durante tres días, que té por uno".
(Proverbio chino antiguo) - "Gobernar una gran nación es como cocinar un pez pequeño; demasiado manejo lo estropeará".
(Lao-tzu, filósofo chino) - "La forma en que cortas tu carne refleja la forma en que vives".
(Confucio) - "Si planeas un año, siembra arroz; si planeas una década, planta árboles, si estás planeando para toda la vida, educa a la gente".
(Proverbio chino)
- "Para estar verdaderamente feliz y satisfecho, debes dejar de lado lo que significa ser feliz o contento".
(Confucio) - "El hombre superior no actúa, incluso por el espacio de una sola comida, en contra de la virtud".
(Confucio) - "Para el gobernante, la gente es el cielo, para la gente, la comida es el cielo".
(antiguo proverbio chino) - "El té atempera el espíritu, armoniza la mente, disipa lasitud y alivia la fatiga, despierta el pensamiento y previene la somnolencia".
(Lu Yu, el arte clásico del té)
- "Dime y lo olvidaré, muéstrame y puedo recordar, involucrarme y lo entenderé".
(Proverbio chino) - "¿No es agradable aprender con una constante perseverancia y aplicación?"
(Confucio) - "El que pregunta es un tonto por 5 minutos, pero el que no pregunta sigue siendo un tonto para siempre".
(Proverbio chino) - "El verdadero conocimiento es conocer el alcance de la propia ignorancia".
(Confucio) - "El hombre honrado y recto se mantiene alejado tanto del matadero como de la cocina. Y no deja cuchillos en su mesa".
(Confucio) - "Conserva lo viejo, pero conoce lo nuevo".
(Proverbio chino) - "Debajo de estas verdes montañas donde la primavera gobierna el año, aparecen el irbarbutus y el níspero en la temporada, y se dan un festín con el lichi: 300 por día, no me importaría quedarme eternamente aquí".
(Su Shih, poeta chino) - "Solté un gran suspiro en mi desesperación, lamentando que naciera en un momento tan desafortunado ... Enganché un equipo de dragones de jade a un auto con figura de fénix, y esperé a que viniera el viento, para elevarme en mi viaje."
(Qu Yuan, antiguo poeta chino) - "Nacidos de la tierra son tres tipos de criaturas. Algunos son alados y vuelan. Algunos tienen pelo y corren. Sin embargo, otros estiran la boca y hablan. Todos deben comer y beber para sobrevivir".
(Lu Yu, filósofo chino antiguo)
- "Arroz grueso para comida, agua para beber y el brazo doblado para una almohada: la felicidad puede disfrutarse incluso en estos".
(Confucio) - "Cortando tallos al mediodía, la transpiración cae a la tierra. ¿Te sabes que tu plato de arroz, cada grano viene de las dificultades?"
(Cheng Chan-Pao, filósofo chino) - "¿No es agradable tener amigos que vienen de lugares distantes?"
(Confucio)