Karneval - Carnaval alemán y Mardi Gras

Enero, febrero y marzo suelen ser grises, húmedos y fríos en la mayor parte de Alemania, pero eso no parece detener a los juerguistas de celebrar "Karneval", un momento para festejar antes de la Cuaresma. Usando ropa interior larga debajo de sus trajes y chaquetas pesadas en la parte superior, son capaces de ver los desfiles y balancearse con la música sin derramar una gota de buena cerveza.

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  Karneval - Seriamente divertido

  Karneval comienza el 11.11 a las 11:11 en punto de la mañana. Este día de noviembre también es Martinstag cuando se come ganso y se cantan villancicos por niños que van de puerta en puerta pidiendo dulces (ver más sobre Martinstag).

  En este momento, el "Narren" que se traduce como "jokers" o "bufones" pero mucho más serio, al menos en lo que respecta a Karneval, presenta la pareja real para Karneval ("Prinzenkürung"), explica el tema elegido para el año y entregue las llaves de la ciudad, generalmente un conjunto de gran tamaño, solo por diversión.

  Consulte aquí un diccionario de Karneval y eche un vistazo a las fechas de Karneval en Alemania.

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  Karnevalbaelle - Fiestas para el Carnaval

  Karnevalsbälle se convirtió en una característica destacada de Karneval durante los siglos XIX y XX. Cada Karnevalsverein (Carnival Club) se pondría uno, comenzando después de la Fiesta de la Epifanía en enero y durando hasta el Miércoles de Ceniza.

  La mayoría de estas fiestas son bailes de disfraces, con personajes de cuento de hadas, chicas de harén y similares que son opciones populares de disfraces.

  En estas fiestas, la comida habitual consiste en ensaladas frías, como ensaladas de macarrones o arroz, Frikadellen frío, pan y queso, brochetas con fruta y queso, sopa goulash o sopa de medianoche, y postres que se pueden tomar en la mano o en los postres. Además de la tarifa regular, las golosinas de Karneval (donas) fritas a menudo están presentes. Y no olvides el erizo de cerdo crudo ( Mettigel ). Si bien no es tan prominente como solía ser, Mett es un regalo muy popular. Toda esta tarifa pesada crea una base para absorber la cerveza que se bebe.

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  Karneval trata sobre el Rin (Duesseldorf, Colonia)

  Los preferidos de Duesseldorfer Altbier y Kölnern (ciudadanos de Colonia) beben Kölsch . Durante Karneval, migran a platos más pesados, como Eisbein , Sauerbraten o Himmel und Äad . Mutzenmandeln son sus donuts preferidos, fritos. Estos tienen forma de almendra, aromatizados con almendras molidas y extracto de almendras y fritos. El azúcar se rocía en la parte superior.

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  Fasching en Rottweil

  El Bosque Negro es el corazón de Suabia, una zona fuertemente católica e históricamente pobre. Fastnacht, otra palabra para Fasching, se celebra con solo las personas en los desfiles vistiéndose con trajes tradicionales. Pretzels y dulces son arrojados a los transeúntes y " Rosetten " son populares delicias fritas. Lea más acerca de Fasching aquí.

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  Fasnet en Basilea

  Basler Fasnet comienza el lunes después del Miércoles de Ceniza y dura tres días. Puedes desayunar a las tres de la mañana en tu hotel, para que no te pierdas el inicio de uno de los desfiles más hermosos, el "Morgestraich". A las cuatro en punto, todas las luces de la calle se apagan y los manifestantes encienden sus propias linternas. Después de aproximadamente tres horas de ver el desfile en el frío, los juerguistas se levantan a otra tradición de Basler, calentando con un cuenco de Mehlsuppe (sopa de harina) y Zwiebelwähe (un pan plano con cebolla y a veces queso y cebolla ), en el menú en la mayoría cada restaurante Por las noches, el "Schnitzelbänggler" viaja de pub en pub para dar discursos y canciones tontas.

  El martes, se lleva a cabo el "wilde Fasnet". Las hermosas linternas del día anterior se exhiben en la plaza principal y se llevan a cabo "Gugge Musik Konzerte". El miércoles, se realiza el último desfile y termina toda la fiesta. La gente vuelve al trabajo, las tiendas abren una copia de seguridad y los diversos grupos comienzan a practicar para las celebraciones del próximo año.