Definición de Black Pepper Tea
El "té" de pimienta negra es cualquier té , infusión de hierbas o decocción herbal hecha con granos de pimienta negra. Los granos de pimienta negra (así como la pimienta blanca , el pimiento rosado, los granos de pimienta roja y los granos de pimienta verde) se usan solos o en mezclas para hacer tés e infusiones.
El té de pimienta negra es un remedio común para la tos y el dolor de garganta en Ayurveda. Por lo general, se prepara con pimienta negra molida y se puede aromatizar con jengibre , limón , miel y otros ingredientes.
Un ejemplo popular de un té de pimienta negra es masala chai , que a menudo contiene pimienta negra.
Receta básica de té de pimienta negra
Hacer té de pimienta negro básico en casa es rápido y fácil. Así es cómo.
Ingredientes
- 2 tazas de agua filtrada
- 1 cucharadita pimienta negra recién molida
- (opcional) 1 cucharada miel
- (opcional) 1 cdta. jugo de limón (preferiblemente recién exprimido)
- (opcional) 1 cucharadita colmada de jengibre recién picado
Direcciones
- Llevar el agua a ebullición.
- Agregue todos los demás ingredientes y apague el fuego.
- Deje reposar de tres a cinco minutos.
- Colar en dos tazas y beber mientras está caliente.
Variación: si desea un té de pimienta negra más fuerte, puede dejar que todos los ingredientes, excepto la miel, se cocinen a fuego lento durante unos minutos, luego apague el fuego y empújelos. Agregue la miel después de apagar el fuego o después de colar.
Beneficios de salud de Black Pepper
Durante siglos, la pimienta negra y otros tipos de pimienta se han usado en Ayurveda y medicamentos alternativos para reducir los radicales libres, aumentar la circulación, reducir la rigidez de las articulaciones, aliviar la presión sinusal, promover la pérdida de peso y equilibrar el contenido de agua del cuerpo.
Puede obtener más información sobre los beneficios para la salud de las comidas picantes o ver mis mejores tés desintoxicantes recomendados, muchos de los cuales tienen pimienta como ingrediente.
¿Busca más formas de incorporar los beneficios de la pimienta negra en su dieta? Prepara algunos granos de pimienta o pimienta negra molida con tu próxima taza de té o infusión de hierbas.
Más recetas de bebida de pimienta
El pimiento se puede hervir en agua caliente o hervir a fuego lento en la leche como un remedio casero básico para algunas de las dolencias mencionadas anteriormente. Más allá de eso, la pimienta se puede utilizar para agregar sabor a una amplia gama de bebidas, incluidos tés y cócteles. Aquí hay algunas recetas de bebidas con pimienta:
- Receta de Black Pepper & Bourbon Cocktail (incluye receta de jarabe de pimienta negra)
- Receta Bloody Mary Mix (con pimienta negra)
- Receta de Martini de postre de té verde y pimienta blanca
- Receta saludable de margarita con granos de pimienta verde
- Hecho en casa Masala Chai con pimienta negra
- Peppermelon Gin Cocktail Recipe
- Receta del cóctel de Pink Pepper & Elderflower
- Receta de cóctel de vodka rojo y naranja picante
- Receta de cóctel sin alcohol Virgen María
La pimienta negra también es una gran especia masala chai y se puede incorporar fácilmente en la mayoría de las recetas de masala chai .
También conocido como
Piper nigrum (nombre latino / botánico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (chino)