Comida de dedo griega favorita

A los griegos les encanta sentarse en torno a una mesa con pequeños platos de comida deliciosa, compartiendo la comida y la buena compañía. Aquí hay algunos platos favoritos que no requieren utensilios. Solo toma y disfruta!

Enumerado en orden alfabético.

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  Cocktail Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisia

  Souvlakia, trozos de carne en pequeños pinchos, es uno de los favoritos en Grecia, y esta versión con cordero es un sabroso meze para acompañar espíritus o bebidas antes de la cena. Esta receta requiere tres días de marinado y cocina en el cuarto día, así que planifique con tiempo. El resultado final lo vale.

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  Cocktail Meatballs - Keftethakia

  Keftethakia es un plato favorito y fácil de preparar. Por lo general, preparo grandes cantidades de la mezcla de carne y uso algunas para estas albóndigas de cóctel, y otras para hamburguesas o albóndigas en salsa.

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  Fried Picarel o Smelt - Marithes

  Las marithes son pequeñas picarel o fundidos fritos enteros y servidos con rodajas de limón. Ellos hacen un fabuloso meze de mariscos y porque son muy pequeños, son un dedo favorito.

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  Pan a la parrilla con tomates y queso feta - Riganatha

  Pan a la plancha cubierto con aceite de oliva virgen extra , tomates picados, queso feta y una saludable porción de orégano. Un sabor griego clásico, perfecto como aperitivo y excelente con cerveza.

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  Pastel de espinacas con queso feta - Spanakotyropita

  El pastel de espinaca es un favorito griego y se puede hacer de muchas maneras. Esta receta incluye manipulación simplificada de filo y utiliza masa filo comercialmente preparada.

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  Hojas de uva rellenas - Dolmathes (Dolmades)

  Las hojas de parra rellenas son un aperitivo y meze favorito, y uno de los platos griegos más tradicionales. Esta versión está hecha con arroz y hierbas, pero hay varias versiones para elegir. ¡Estos son siempre favoritos de la fiesta y bien vale la pena el tiempo que lleva hacerlo!