Revuelva-fríe la espinaca con ajo

Este simple salteado de espinacas se combina muy bien con el bistec.

Como siempre, la cantidad de condimentos para agregar se reduce a las preferencias personales. Siéntase libre de reducir la cantidad de sal y / o ajo si lo desea, o de aumentar la cantidad de espinaca a 12 onzas. (Por supuesto, si eres fanático del ajo, ¡siempre puedes agregar más!)

Esta receta de Stir-fry Spinach With Garlic sirve de 2 a 4.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Tenga todos los ingredientes a mano cerca de la estufa. Precalentar el wok y agregar aceite, girando de manera que llegue a la mitad de los lados del wok.
  2. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo picado, la pasta de chile y la sal. Revuelva por unos segundos hasta que el ajo esté aromático.
  3. Agregue la espinaca, revuelva durante 1 a 2 minutos, hasta que las hojas estén casi marchitas.
  4. Agregue el azúcar y el aceite de sésamo asiático. (Nota: si todavía no ha medido el azúcar y el aceite de sésamo, mueva el wok a un quemador frío mientras lo hace, y luego regréselo al quemador calentado).
  1. Espolvoree las espinacas con un poco de pimienta negra si lo desea. Servir inmediatamente.

Más recetas para probar

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 84
Grasa total 8 g
Grasa saturada 1 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 0 mg
Sodio 344 mg
Hidratos de carbono 3 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).