El pan de pita, a veces llamado pan árabe , es un pan plano suave y ligeramente fermentado que es muy popular en la cocina de Medio Oriente. La parte divertida de esto es que, debido a que se hornea a una temperatura muy alta, la masa se hincha y se separa durante la cocción, creando naturalmente un bolsillo. Corta la pita por la mitad y tienes dos bolsillos instantáneos listos para llenarse con todos los modales de fijación de sándwich. Del mismo modo, puedes doblar la pita entera por la mitad, como lo harías con pan naan , para crear un sándwich más resistente, dependiendo de tus empastes. Perfectamente portátil y abierto para la creatividad culinaria sin fin, lo que llenes tu pita solo está limitado por tu imaginación. Aquí hay diez ideas geniales para que comiences. ¡Disfrutar!
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Falafel Pita SandwichEl relleno más conocido del pan Pita es el clásico falafel (bolas de garbanzo fritas). Normalmente emparejado con una ensalada israelí de tomates cortados en cubitos, pepinos cortados en cubitos y cebollas en rodajas, todo el sándwich se rocía con salsa tahini. Perfecto para el almuerzo o una cena ligera.
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Sabich SandwichSabich Sandwich. Anita Schecter Casi tan popular como un pita relleno de falafel, el sabich es un sándwich de Oriente Medio con berenjena frita, huevo duro, hummus, tahini, ensalada israelí (tomates cortados en cubitos, pepinos en cubos y cebollas en rodajas) y una salsa de mango dulce y picante llamada amba. Son muchos sabores diferentes que se combinan perfectamente.
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Receta de Shawarma de pollo del Medio OrienteReceta de Shawarma de pollo del Medio Oriente. Los sándwiches Shawarma son la mejor comida para llevar en el Medio Oriente y se pueden hacer con pollo, carne de res, cordero o incluso vegetariano. Pero el pollo clásico pide carne en rodajas finas envueltas en pan de pita con verduras, condimentos y salsa.
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Sándwich de Pita de Pollo a la ParrillaEl pollo a la parrilla es un gran sándwich sin importar cómo se sirve. Pero llénala en un pan de pita junto con lechuga, hojas de espinaca o unas pocas verduras a la parrilla y encima con tu salsa favorita de Oriente Medio para un sabor perfecto.
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Tazón de ensalada de Pita tostadoAnita Schecter Mueva los tazones de burrito porque el tazón de pita está aquí. Las verduras crujientes como las hojas frescas de espinaca, los tomates, los pepinos y la cebolla roja se combinan con garbanzos tostados y un aderezo de tahini, y luego se sirven en un tazón de pita horneado. Almuerzo cielo y saludable también.
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Desayuno Pita con yogurt, huevos y tomatesDesayuno Pita. Anita Schecter A todos nos encantan las envolturas de desayuno por su capacidad para mantenernos en movimiento. Pero en lugar de ingredientes pesados que pesarán por la mañana, intente mantenerlo ligero y refrescante con una pita tostada untada con yogurt, tomates y za'atar. Cubra con huevos fritos de proteína y comience el día deliciosamente. Obtenga la receta de una pita de desayuno aquí .
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Nuez Falafel Pita con cebollas en escabecheAnita Schecter Nos encanta una pita rellena de falafel, pero ¿por qué no darle a la receta una nueva vida con bolas de falafel extra crujientes hechas con garbanzos y nueces? Servido en una pita con la variedad regular de verduras, pero un poco de zing adicional de cebollas en escabeche. Esta es una excelente alternativa para animar su lonchera.
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Tacos de Oriente Medio PitaMedio Oriente Pita Tacos. Anita Schecter Estamos locos por los tacos en todas sus formas. Pero dale a tu próximo martes de tacos una actualización sustituyendo el delicioso pan de pita suave, relleno de pollo a la parrilla, verduras y especias y salsas de Medio Oriente.
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Falafel, Tahini y comino asado Squash Butternut SandwichAnita Schecter Con un clima más fresco, nos encanta un sándwich caliente, especialmente cuando se trata de calabaza tostada. Este dulce veg de otoño hace un gran cumplido a la salsa tradicional de falafel y tahini.
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Pita de sobras de acción de gracias con salsa de granada y arándanoAnita Schecter ¿Es la mejor parte de la comida de Acción de Gracias la comida en sí o las sobras? Bueno, por supuesto, pero esas sobras son definitivamente importantes. Dale al post las sobras del día de Acción de Gracias sándwich un toque fresco con pan de pita y una deliciosa salsa de granada de arándano. Tendrá la tentación de hacer la comida de nuevo solo para tener este sándwich.