Decora estas galletas cortadas en crema agria con glaseado, azúcar de colores o especias molidas. Desplácese hacia abajo para ver más recetas de galletas de Navidad.
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Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1/2 taza de manteca con sabor a mantequilla
- 2 huevos, golpeados
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de harina
- Opcional: dash nutmeg o canela
- Opcional: 1/2 taza de azúcar coloreada
- Opcional: 1/2 taza de glaseado
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F.
- Alinee las hojas para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente.
- En un recipiente, combine el polvo de hornear con la harina; dejar de lado.
- En un tazón o taza, mezcle el bicarbonato de sodio con crema agria y reserve.
- Crema el manteca con azúcar hasta que esté liviano; agregue los huevos y bata hasta que estén esponjosos.
- Agregue la mezcla de harina y la mezcla de crema agria, alternando, en aproximadamente 3 adiciones.
- Enfríe por al menos una hora.
- Haga rodar la masa de las galletas a aproximadamente 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor en una superficie enharinada y córtelas en formas.
- Arregle las galletas en las hojas para hornear preparadas. Si lo desea, espolvoree con azúcares o especias de colores.
- Hornee en el horno precalentado de 10 a 15 minutos.
- Hielo, si lo deseas. Ver: glaseado de vainilla o glaseado para pasteles y galletas
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 59 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 57 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |