Saca tu tequila dorado para esta variante popular del clásico Margarita que específicamente exige el tequila dorado. La receta es divertida de mezclar y muy fácil, por lo que es perfecta para cualquier fiesta de verano.
La Golden Margarita fue una receta muy popular antes de nuestra más reciente revolución del tequila, que abrió los ojos de los tequiladores a las posibilidades del verdadero tequila . Hace algunas décadas, los tequilas dorados eran la norma y José Cuervo Especial Gold era el tequila de elección. Hoy tenemos muchas más opciones y aunque los tequilas de oro todavía no son los mejores, existen algunas opciones decentes.
Dicho esto, no dude en utilizar otro tipo de tequila en esta receta. Los tequilas Blanco son ahora la primera opción para casi todas las margaritas.
- Más allá del tequila, esta receta se parece mucho a la Margarita original , aunque tiene un poco más de una mordida de cítricos porque se usan tanto el jugo de lima como la mezcla ácida.
- Si bien es opcional, creo que el jugo de naranja ayuda a equilibrar la bebida. También le da a la bebida un agradable color dorado.
Hay otra versión llamada Golden Grand Margarita . Es lo mismo que esta receta, pero específicamente utiliza Grand Marnier como el licor de naranja. De lo contrario, triple sec, curacao, Cointreau o cualquier otro licor de naranja servirá para esta receta.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 onzas de tequila dorado
- 1 1/2 onzas
- licor de naranja
- 1 onza
- jugo de lima
- 1 onza
- mezclar azucar
- Pizca de
- jugo de naranja (opcional)
- Cuña de lima para adornar
- sal
- para rimming glass (opcional)
Como hacerlo
- Si lo desea, borde una copa de margarita fría con sal.
- Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Colar en el vaso preparado.
- Adorne con la cuña de lima.
Encontrar un buen tequila de oro
Si está buscando tequilas de oro, encontrará una diferencia notable en los precios. Es notoriamente el estilo más barato de tequila con los gustos de Cuervo y Sauza que se venden por menos de $ 15 por botella.
Sin embargo, hay un puñado de buenos tequilas dorados disponibles y querrás buscar la palabra joven en la etiqueta para encontrar lo mejor. Orendain y Casa Noble hacen buenos tequilas jóvenes.
Aclarando un poco la confusión dorada de Margarita
Es importante tener en cuenta que el tequila dorado no se refiere solo al color del tequila . Si ese fuera el caso, cualquier reposado o anejo tequila calificaría. Los tequilas dorados o jóvenes son un tipo específico de tequila y a menudo incluyen aditivos de sabor y color. Si quieres usar un tequila reposado, ¡tu Golden Margarita será lo mejor posible!
Además, no confundas esta receta Golden Margarita con Jose Cuervo Golden Margarita. Este último es un margarita listo para beber que combina Cuervo Gold con Grand Marnier. Debido a que también incluye edulcorantes artificiales y agentes colorantes, esta Golden Margarita hecha a partir de cero es una mejor opción. Además, puedes personalizarlo para que se ajuste a tu gusto y eso es simplemente imposible con cualquier cóctel en botella.
No hace falta decir que no recomiendo la mezcla de margarita.
¿Qué tan fuerte es la Golden Margarita?
Esta margarita no es la bebida más débil que puedes mezclar. Cuando se elabora con un tequila a prueba de 80 y un licor a prueba de 70, puede tener un contenido de alcohol de alrededor del 20% de ABV (40 pruebas) .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 320 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 334 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |