Los chiles habaneros le dan a esta salsa súper caliente su gran sabor. Sin embargo, puedes sustituir un chile más suave si quieres.
Lo que necesitarás
- 6 tomates grandes (semillas eliminadas)
- 1/2 cebolla (pelada y cortada en trozos grandes)
- 1/2 chile habanero (fresco, sin semillas)
- 1 taza de cilantro (hojas)
- 2 dientes de ajo (pelados)
- 1 taza de pimientos dulces (pimiento rojo pequeño o sustitutivo, sin semillas y en cubitos)
- 2 cucharadas de aceite
- 1 lima (jugo de)
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: lima (cuña)
- Opcional: cilantro (ramita para decorar)
Como hacerlo
En un procesador de alimentos, agregue la carne de los tomates, los trozos de cebolla, los habaneros, el ajo, el cilantro, los pimientos, el aceite, el jugo de lima y la sal. Procese hasta que todo esté bien combinado. No procese hasta que esté suave. Adorne con una rodaja de lima y una ramita de cilantro.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 21 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |