Pimientos Rellenos de Atun - Pimientos rojos rellenos de atún

Una "tapa" que es liviana y fácil, ¡y nada de cocinar en este plato! Un gran plato para el verano o en cualquier momento que desee preparar un aperitivo rápidamente. Mezcle el atún con un poco de cebolla verde y aceitunas, luego coloque las cosas en pimientos rojos asados.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Escurra los pimientos y séquelos con una toalla de papel. Pica finamente las aceitunas. Corta las cebollas verdes e incluye una parte del caldo verde. Finely Chop 1 ramita del perejil.
  2. Escurre el atún. En un tazón pequeño, romper el atún en hojuelas con un tenedor. Picar cebollas verdes y perejil, agregar al atún. Espolvorear con vinagre y pimentón dulce. Rocíe aceite en la parte superior y mezcle bien.
  3. Con cuidado abra cada pimiento y cuchara en la mezcla de atún. Arregle en un plato de servir. Adorne con la ramita de perejil, si lo desea.

Plantear sugerencias

Sirve con pan de estilo rústico en rodajas.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 165
Grasa total 11 g
Grasa saturada 2 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 19 mg
Sodio 222 mg
Hidratos de carbono 5 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 12 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).