Receta de sopa de alubias Nueve

Nueve tipos diferentes de frijoles secos, más cebada, se combinan para hacer un gran calentamiento para regalos o para tener a mano. Si está regalando, asegúrese de incluir las instrucciones de la receta. Esto hará 9 regalos y cada uno hará suficiente sopa para alimentar 8.

Lo que necesitarás

• 1 libra de frijoles blancos
• 1 libra de habas blancas
• 1 libra
• frijoles negros
• 1 libra de frijoles pequeños
• 1 libra
• lentejas
• 1 libra de frijoles pintos
• 1 libra de garbanzos
• 1/2 libra de guisantes verdes
• 1/2 libras de gandules
• 1 libra
• cebada

Como hacerlo

1. Vierte los frijoles blancos , los frijoles blancos , los frijoles negros , las lentejas, los frijoles pintos, los garbanzo , los guisantes partidos, los gandules y la cebada en un tazón muy grande. Revuelve para combinar.
2. Alinee recipientes de regalo de 9 (1 pinta). Divida los frijoles uniformemente entre los recipientes, revolviendo el recipiente con frecuencia para mantener los frijoles bien distribuidos. Selle los recipientes herméticamente y adjunte las instrucciones de la receta (abajo). Rendimiento: 9 recipientes de regalo (alrededor de 2 tazas cada uno)

Nueve recetas de receta de sopa de frijoles

1 paquete Mezcla de sopa de alubias Nueve (arriba)
2 cuartos de agua
1 pierna de pavo o hueso de jamón y sobras o carne asada de cerdo de 1-1 / 2 libras cortadas en cubos de 1 pulgada
1 (28 onzas) puede tomates enteros, pelados, picados
1 cebolla grande, cortada en cubitos
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de salvia frotada
2 cucharaditas de sal , opcional
1/4 taza de pasta pequeña, como Digitali

1. Remoje los frijoles durante la noche en agua para cubrirlos. Escurrir bien. Coloque los frijoles en una olla grande junto con 2 cuartos de agua fresca y pavo, jamón o carne de cerdo. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
2. Agregue los tomates, las cebollas, el jugo de limón, el chile en polvo , el tomillo y la salvia. Cocine a fuego lento durante 30 minutos adicionales. Agregue la pasta y la sal. Cocine 15 minutos adicionales hasta que la pasta esté lista y los frijoles estén tiernos.
3. Si es demasiado grueso, agregue caldo o agua adicional. Si usa una pierna de pavo o un hueso de jamón, retírelo de la olla, deshuesar la carne, cortar y volver a la sopa. Esto se congela bien.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1504
Grasa total	8 g
Grasa saturada	2 g
Grasa no saturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sodio	136 mg
Hidratos de carbono	277 g
Fibra dietética	74 g
Proteína	90 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).