Las 5 mejores marcas de helados por correo

Hay algo increíble acerca de entrar a una tienda donde el helado se hace a mano. Incluso los sabores más mundanos parecen extraordinarios en comparación con la mayoría de las cosas que encuentras en la sección de alimentos congelados de tu supermercado local.

Hay algunos artesanos reales que hacen helados . Deliciosos dulces congelados con ingredientes frescos y naturales, hechos en pequeños lotes con amoroso cuidado. Los clásicos parecen nuevos: fresas hechas con fruta fresca y jugosa en temporada; chocolate hecho con ingredientes orgánicos, de comercio justo; vainilla hecha con vainas de vainilla reales. Sin embargo, la experimentación está presente y los fabricantes de helados están constantemente creando sus propios sabores modernos con un toque: queso de cabra con cerezas rojas, maíz dulce y frambuesas, boniato y malvavisco, fresa balsámica con pimienta rajada, chili chocolate mexicano y la lista sucede. Estos son algunos de mis artesanos de helados favoritos.

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  Splendid Ice Creams de Jeni

  Con tantos fabricantes de helados artesanales increíbles, es difícil etiquetar a nadie como "el mejor". Sin embargo, si tuviera que elegir solo uno, sería el Espléndido Helado de Jeni: exquisito, riquísimo, absolutamente delicioso en todos los sentidos.

  Jeni Britton Bauer comenzó la carrera de Jeni en 2002 en la ciudad de Columbus, Ohio. Ahora hay 11 tiendas primicias en Ohio y Tennessee. Jeni y su equipo de maestros artesanos de helados están constantemente presentando los sabores más deliciosos: Sorbete de pera escalfado Riesling, crujiente de zarzamoras, caramelo salado, pacanas y nueces, patata dulce con malvaviscos ardiendo, queso de cabra con cerezas rojas, suero de leche tostado de fresa , Sweet Corn y frambuesas negras - solo para nombrar algunos de mis favoritos.

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  Helado de Steve

  Steve comenzó en 1973. La compañía ha crecido pero todavía hacen su helado a mano y eso se nota. Cosas hermosas, suaves y sabrosas con sabores que te dejarán boquiabierto. ¡La combinación perfecta de ingredientes forma pequeñas pintas de cielo congelado!

  Esta empresa de Brooklyn, Nueva York, tiene algunos sabores muy deliciosos: Strawberry Ricotta , Salado Caramel y Cinnamon Coffee son increíbles. Su Southern Collection, sin embargo, es para morirse! Bourbon Pecan Pie , Coconut Key Lime Pie, Small Batch Bourbon Vanilla, Nola Iced Coffee & Donuts y Southern Banana Pudding . El sabor es increíblemente delicioso, ¡parece un sueño!

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  Helado de sal y paja

  Los helados de sal y paja son los nuevos en el bloque (en el verano de 2011 no eran más que un carrito de helado solitario). Con solo un par de años, esta empresa de Portland, Oregón, se está haciendo famosa. Los primos Kim y Tyler Malek usan ingredientes locales para crear delishness en una pinta: Double Fold Singing Dog Vanilla, Honey Balsamic Strawberry with Cracked Pepper, Pear with Blue Cheese, Coffee & Bourbon, Cinnamon Snicker Doodle, Freckled Woodblock Chocolate y Sea Salt Ice Cream con Caramel Ribbon.

  Si eso no fue suficiente para alejar sus papilas gustativas, también ofrecen estas delicias de temporada: castañas asadas con mantequilla, cacao de menta, sorbete de vino caliente, flan de ponche, pastel de nuez de Bourbon (¡mi favorito!), Pudín de Figgy , y no nos dejen olvida la almendra frágil de la abuela Malek con salado Ganache. ¡Guauu!

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  Artesanos de gelato Capogiro

  Esta compañía de Filadelfia fue fundada en 2002 por Stephanie y John Reitano con el propósito de crear verdaderos gelati y sorbetti italianos. El nombre Capogiro viene del italiano para "mareado" o "vertiginoso". La gente de Capogiro abraza el título loco y trabaja diligentemente para llegar a nuevos sabores sorprendentes.

  Con productos que cambian estacionalmente, Capogiro utiliza ingredientes locales frescos para crear más de 250 sabores verdaderamente increíbles. ¡Definitivamente no te aburrirás con este tipo de selección! Algunos de los favoritos incluyen: chocolate con plátano, manzana (herencia) con mascarpone, calabaza bellota , leche de miel de cabra de romero, calabaza de cuello del condado de Lancaster, pera con pavo salvaje de Turquía y pera de cactus .