El tocino y el azúcar moreno sazonan perfectamente esta sencilla receta de calabaza de bellota de cocción lenta en solo unos sencillos pasos.
Lo que necesitarás
- 2
- calabaza de bellota , cortada a la mitad y sin semillas
- 1 1/4 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de agua
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada colmada de azúcar moreno
- 2 rebanadas de tocino, cortadas en cubitos
Como hacerlo
- Sazone la calabaza con sal y pimienta. Espolvorea con los ingredientes restantes. Vierta agua en la olla de cocción lenta. Agregue la calabaza de bellota al crockpot, acomódelos para que no descansen directamente uno encima del otro.
- Cocine la calabaza en ALTO 1 hora. Reduzca a bajo y cocine durante aproximadamente 6 horas más, hasta que estén tiernos.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 156 |
Grasa total | 13 g |
Grasa saturada | 8 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 35 mg |
Sodio | 795 mg |
Hidratos de carbono | 8 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 3 g |