El otoño significa un nuevo año escolar, muchos deportes después de la escuela, un cambio en el vestuario y un cambio en nuestros hábitos alimenticios. Un clima más frío significa que aumenta nuestro apetito. Y la pasta es un alimento fabuloso, barato y fácil de preparar que satisfará cualquier apetito. Y se combina con casi cualquier otro ingrediente y cualquier cocina. Me encanta la pasta con pesto, con una rica salsa de tomate, horneada en cazuelas o envuelta en una cremosa salsa de queso. Disfruta de estas 10 mejores recetas de pasta de otoño para la nueva temporada.
01 de 10
Bacon Alfredo Pasta CazuelaEsta maravillosa receta es un riff de Pizza Spaghetti Style, una de mis recetas favoritas de todos los tiempos. Pero usa toneladas de tocino ahumado y crujiente y pasta tierna, todo envuelto en una salsa de queso sedoso. Corta maravillosamente en cuadrados y es perfecto para una cena familiar o entretenido.
02 de 10
Espagueti CarbonaraRecuerdo haber leído sobre esta receta en el primer libro de cocina de Dinah Shore cuando era pequeño. Pensé que sonaba tan exótico y fascinante. Pero debido a que mi madre consumía alimentos saludables (léase Adele Davis) en ese momento, y la receta usaba mantequilla, tocino y crema, no me permitieron hacerlo. ¡Sin duda lo compensé! Esta receta fácil es divertida de hacer y deliciosa también.
03 de 10
Cena sicilianaChico, la gente ama u odia esta receta. Yo mismo no entiendo por qué alguien lo odia: ¿qué podría ser malo para la carne, la pasta, la salsa de tomate y el queso? Oh bueno, toma todo tipo. Si desea obtener más información sobre este delicioso plato, eche un vistazo a las instrucciones de mi foto de la cena siciliana paso a paso. Luego cava adentro
04 de 10
Pasta cremosa de tomateEsta maravillosa y súper fácil receta está hecha con espagueti, queso parmesano y salsa de pasta con un poco de queso crema derretido. No vas a creer lo delicioso y complejo que es el sabor con esta simple adición.
05 de 10
Beefy SpaghettiHmmm, parece que estoy deseando recetas muy ricas y abundantes. Bueno, está bien, el clima más fresco funciona con las calorías. ¿Derecha? Esta es una receta clásica que mi madre hizo para nosotros cuando era pequeño. Es muy simple pero no lo ves a menudo. Te encantará.
06 de 10
Skillet EspaguetiEsta receta súper fácil, de One Pot Pasta , está hecha en una sartén, por lo que no es necesario que hierva una olla grande de agua. Incluso en las noches frescas, todavía no me gusta esa tarea. Y como la pasta se cocina bien en la salsa, tiene toneladas de sabor y la mejor textura al dente.
07 de 10
Cheesy Pasta Frittata RecetasEsta receta clásica también cocina la pasta directamente en la salsa. El gulash debe tener un montón de rico sabor a tomate y pimentón, y una pasta tierna y perfectamente cocida para que quede perfecto. Y este es. ¡Correcto, eso es!
08 de 10
Tortellini rojo y blancoY finalmente, esta receta super simple sabe mucho más que la suma de sus ingredientes. ¡Este es tan fácil que mi esposo lo logró! ¡Por sí mismo! ¡No realmente!
09 de 10
Super Creamy Pasta AlfredoEsta es la receta que retiro cuando necesito un poco de consuelo. Los sabores y texturas de este plato son sublimes. Típicamente, Pasta Alfredo está hecho solo con crema y queso parmesano. Agrego queso crema a esta receta para ponerla encima.
10 de 10
Pierogie Mac y Queso¡Y no te olvides de los pierogies! Esas grandes pastas rellenas son perfectas para las acogedoras cenas de otoño, especialmente cuando se combinan con una cremosa salsa de queso.