Skillet Spaghetti es una receta maravillosa que es muy eficiente. La pasta de espagueti se cocina justo en la salsa. Eso significa que no tienes que hervir una gran olla de agua para cocinar la pasta. Le encantará esta simple receta de cinco ingredientes y probablemente se convierta en un plato común en su rotación de comidas.
Asegúrese de revolver este plato para espaguetis Skillet con frecuencia a medida que la pasta comienza a ablandarse, separando cuidadosamente los hilos con la cuchara. La pasta tiende a permanecer unida mientras se cocina en la salsa. ¡No quieres morder un espagueti poco cocido!
Puede usar sus propias albóndigas caseras o usar albóndigas congeladas precocinadas a esta receta fácil. Como extra, la pasta tiene un sabor maravilloso ya que absorbe todas las hierbas y especias de la salsa.
A veces me gusta comenzar esta receta cocinando una cebolla picada y un poco de ajo en un poco de aceite de oliva. Luego agregue la salsa de pasta y el agua y continúe con la receta. De hecho, podría agregar otras verduras también, como zanahorias trituradas o calabacín picado, solo para obtener un poco más de nutrición en el plato.
Sirva este plato con pan de ajo tostado y una ensalada verde mezclada con champiñones y tomates cherry. Un aderezo de ensalada italiano sería perfecto en la ensalada.
Lo que necesitarás
- 1 salsa de pasta de jarra (28 onzas)
- 1-1 / 2 tazas de agua
- 24 albóndigas precocinadas congeladas
- 1 paquete de pasta de espagueti (16 onzas), partido por la mitad
- 1 taza de queso mozzarella semidescremado rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Como hacerlo
En una sartén de 12 ", combine la salsa de espagueti con agua y revuelva para combinar. Haga hervir a fuego medio-alto.
Agregue las albóndigas, todavía congeladas, y los espaguetis y revuelva bien, asegurándose de que los espaguetis estén todos debajo de la salsa, completamente cubiertos. Si es necesario, puede agregar de 1/4 a 1/2 taza de agua para asegurarse de que toda la pasta esté tapada.
Vuelva a hervir, cubra la sartén, reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos, revolviendo con frecuencia.
A medida que la pasta se cocine, deberá revolver con más frecuencia para asegurarse de que los espaguetis no se peguen y para asegurarse de que la salsa no se queme mientras se cocina. La humedad de la salsa está realmente agotada por la pasta, así que ten cuidado con esto. Puede agregar más agua o salsa de tomate si la mezcla parece estar demasiado seca.
Cocine hasta que los espaguetis estén al dente y las albóndigas estén calientes. Cubra con ambos tipos de queso y sirva inmediatamente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1325 |
| Grasa total | 15 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodio | 1,229 mg |
| Hidratos de carbono | 227 g |
| Fibra dietética | 57 g |
| Proteína | 72 g |