Gracias a Liz por compartir esta receta de pollo súper fácil de cocción lenta. Dale sabor con un poco de salsa picante o cayena, y agrega una capa de cebollas rebanadas si quieres.
Use muslos y patas de pollo en esta receta, luego triture la carne para emparejar los bocadillos de pollo. Agregue ensalada de col y su elección de vegetales. Sirva el pollo en sándwiches, si lo desea, o úselo para rellenar las tortillas.
Lo que necesitarás
- 4 libras de trozos de pollo, aproximadamente de 3 a 4 libras, completamente descongelados
- Opcional: 1 cebolla, en rodajas
- 1 botella de barbacoa de botella (16 onzas) (o 2 tazas de
- salsa de barbacoa casera)
Como hacerlo
- Coloque el pollo en Crock Pot.
- Agregue la cebolla rebanada, si la está usando.
- Vierta la salsa de barbacoa sobre el pollo.
- Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas, o hasta que el pollo esté completamente cocido
- Triture el pollo y sirva caliente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 834 |
| Grasa total | 41 g |
| Grasa saturada | 11 g |
| Grasa no saturada | 16 g |
| Colesterol | 253 mg |
| Sodio | 1,013 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 80 g |