Crema vegana cruda de sopa de brócoli

En una dieta de alimentos crudos? La sopa cruda puede parecer un poco fuera de lo común, pero solo espere hasta que se hunda la cuchara en esta nutritiva y sabrosa crema cruda de sopa de brócoli. El brócoli se mezcla con los anacardos para crear una textura cremosa, mientras que las hierbas y especias crean un sabor que su paladar reconocerá al instante. Varíe las hierbas de acuerdo con lo que tenga a mano. Si sirves esta sopa de alimentos crudos inmediatamente, ¡incluso estará un poco caliente por la mezcla!

Ver también: Recetas de sopa de comida cruda más fáciles

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante 30 a 40 segundos o hasta que se alcance una consistencia cremosa. Es posible que desee agregar un poco más de agua. Servir inmediatamente. Si está refrigerado, puede calentar la sopa a temperatura ambiente antes de servir. Adorne su crema cruda de sopa de brócoli con eneldo fresco adicional.

¿Como hacer delicias veganas crudas caseras? Aquí hay algunas recetas de alimentos veganos crudos para probar:

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 183
Grasa total 6 g
Grasa saturada 1 g
Grasa no saturada 3 g
Colesterol 0 mg
Sodio 651 mg
Hidratos de carbono 28 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 9 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).