Los principales platos más sabrosos de la cocina española con arroz
Mientras exploras los alimentos de España, notarás mucho arroz. Está incluido en muchas comidas en todo el país, especialmente en la región de Valencia, famosa por su paella . Hemos reunido los mejores y más sabrosos platos de arroz de la cocina española. Todos son bastante simples y cada uno es un excelente plato para cualquier cena.
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Paella de Marisco (Paella de Mariscos)Paella de marisco es el rey de los arroces españoles y, probablemente, el plato español más famoso y popular del mundo. Tiene su origen en Valencia, una región en la costa mediterránea de España entre Barcelona y Murcia, que es conocida por sus arroces.
Hay tantas versiones de paella como cocineros en España. Esta receta en particular combina pollo, cerdo, calamares, mejillones, almejas y gambas para crear un entrante inolvidable.
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Paella ValencianaPaella Valenciana es la versión tradicional del plato de arroz de Valencia. La receta incluye conejo, pollo y caracoles , junto con una sabrosa mezcla de ajo, cebolla, tomate y azafrán.
Si no te gustan los mariscos, esta versión original de paella es la indicada para ti. Además, siempre puedes hacerlo con pollo solo si el conejo y los caracoles no son atractivos. Su versatilidad es la verdadera belleza de la paella.
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Arroz Cubano (Arroz Cubano)Cambiando los engranajes de lo elaborado a lo simple, este plato principal se puede preparar en un instante en cualquier noche de la semana. Arroz Cubano requiere solo seis ingredientes y menos de una hora de tu tiempo.
Como con cualquier plato popular, cada hogar tiene su propia versión. Algunos cocineros preparan el arroz con ajo, mientras que otros simplemente preparan arroz blanco. Algunos pueden abrir una lata de salsa de tomate y saltearla con un poco de aceite de oliva, mientras que otros usan un sofrito con cebollas y pimientos.
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Arroz al Horno (Arroz español al horno)Arroz al horno es "arroz al horno español" ( horno significa "horno") y es otro plato común de la región arrocera de Valencia. De hecho, es tan apreciado que una ciudad en el área le dedica un festival completo.
Este es otro plato fácil que es perfecto para cualquier noche de la semana. Combina carne de cerdo con morcilla (morcilla), garbanzos y ajo. El plato se completa con tomates frescos y papas ligeramente fritas, por lo que es un entrante abundante para la familia.
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Arroz con Pollo (Pollo y Arroz)Arroz con pollo (pollo y arroz) es un plato principal estándar en los hogares de España y América Latina. Es muy popular porque es sabroso, económico y fácil de cocinar.
Con un plato tan extenso como este, puedes imaginar que hay muchas versiones diferentes. Esta receta es básica, condimentada con ajo, azafrán, pimentón ahumado y cúrcuma. Es una forma deliciosa de introducirse a la cocina española.
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Alubias con arroz (frijoles con arroz)Los españoles comen casi tantos frijoles como arroz, así que es natural que los dos se junten en alubias con arroz . Este es un gran plato para las temporadas de otoño e invierno y los granos están llenos de nutrientes, por lo que es una opción saludable.
Este plato de frijoles sin carne es simple y lleno de sabor. Puedes usar tus frijoles favoritos y los sazonarás con ajo, laurel, cebolla, pimiento rojo y dulce pimentón español. Cuando agrega el arroz, tiene una comida completa en un solo tazón.