5 Ingredientes Recetas de Cerdo

¿Estás buscando ideas fáciles para convertir el cerdo en deliciosas comidas? Aquí hay ideas con solo cinco ingredientes para cocinar de forma sencilla. Todas estas recetas usan cinco ingredientes o menos, sin contar aceite, agua, harina, sal, pimienta y especias. Disfrute de estas recetas sencillas para cortes de carne de cerdo, y recuerde, siempre puede sustituir sus propios condimentos e ingredientes favoritos por los que se mencionan en la receta.

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  Elegir cerdo

  Ya sea que elija recetas de chuletas de cerdo, lomo de cerdo o carne asada de cerdo, recuerde que el cerdo de hoy en día es más magro que el cerdo de hace 15 o 20 años. La mayoría de los cortes de carne de cerdo tienen menos grasa y colesterol que el muslo o pierna de pollo; estos cortes provienen del lomo, o del lomo, del cerdo.

  La carne debe ser rosada y firme, con manchas de grasa blanca distribuidas uniformemente a lo largo del corte. Puede conservar el cerdo, refrigerado y bien envuelto, hasta cuatro días en su refrigerador antes de cocinarlo. La carne de cerdo cruda puede congelarse hasta por seis meses, y cualquiera de estas recetas se congelará bien por hasta tres meses.

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  Cocinar el cerdo con seguridad

  Ya no es necesario cocinar carne de cerdo bien hecha; ya no es necesario preocuparse por los parásitos como la triquinosis, ya que la forma en que se cría y alimenta a la carne de cerdo elimina ese problema.

  El cerdo debe cocinarse a una temperatura interna mínima de 145 grados F (el USDA bajó esta temperatura en 2011); en ese punto, la carne será ligeramente rosada en el centro y será jugosa y tierna.

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  Carne de cerdo criolla del Caribe

  Las especias templadas de curry y comino se frotan en un asado de lomo de cerdo, luego se cocina en una olla de cocción con jugo de manzana y cebolla para obtener un asado maravillosamente con sabor y súper tierno.

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  Crockpot Cerdo y frijoles

  Esta fue una de las primeras recetas de crockpot que he creado. Me encanta la combinación de chuletas de cerdo tiernas con los frijoles aderezados con condimentos.

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  Cerdo asado a la naranja

  El concentrado de jugo de naranja congelado es el ingrediente secreto en esta receta dulce y picante de crockpot . La naranja y la carne de cerdo van juntas, con la dulce acidez de los cítricos equilibrándose con la carne de cerdo tierna. Puede condimentar con jalapeños, o agregar más vegetales de raíz para hacer una comida de un plato.

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  Asado de cerdo de Regina

  Gran cantidad de tomillo y ajo le dan un sabor maravilloso a este lomo de cerdo asado simple. Servir con puré de papas y verduras al vapor para una deliciosa cena que no dudará en servir a los huéspedes.

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  Cocción lenta Carne de cerdo con mostaza y miel

  Las cebollas, las manzanas y la miel de mostaza le dan mucho sabor a este asado de cerdo sin hueso cocido en su olla de barro. Hace una presentación encantadora en la mesa y puedes disfrutarla junto con tus lados favoritos.

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  Chuletas de cerdo y pimientos

  Esta receta súper fácil toma solo unos minutos. Servir con un poco de cuscús cocido caliente para absorber la maravillosa salsa. Puedes cambiar las verduras si prefieres las judías verdes o los espárragos a los pimientos, o incluso sustituir el zucchini para disminuir la sobrecarga en la temporada.

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  Olla de cocción lenta y patatas

  Las papas y las zanahorias pequeñas se sazonan con un jugoso asado de lomo de cerdo sin hueso en esta receta súper fácil de crockpot. Si utiliza un asado de cerdo sin hueso, necesitará aumentar el tiempo de cocción. Si desea un ingrediente adicional, considere agregar algunos hongos.

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  Crockpot chuletas de cerdo italiano

  La salsa de pasta y el queso mozzarella sofocan estas tiernas chuletas de lomo cocinadas en su olla de cocción lenta . Sírvelo con ensalada verde y pan de ajo.